wędzenie kurczaka

Alicja Szulczyk

Wiosenne sałatki

Wiosenne sałatki

Lekkie, kolorowe i ze świeżych warzyw. Sprawdź 8 przepisów na wiosenne sałatki. Z rzodkiewką, sosem jogurtowym, wędzonym kurczakiem, krewetkami i groszkiem albo truskawkowo-szpinakowa. Wybierz ulubiony miks!

Ciepłe sałatki na obiad

Zazwyczaj grają drugoplanowe role przystawek lub przekąsek. Jednak sałatki mogą wystarczyć za cały posiłek - zwłaszcza te podawane na ciepło. Zobacz nasze pomysły na sycące sałatki, np. z kurczakiem i awokado, z ziemniakami i wędzonym dorszem lub burakami i grzankami z kozim serem.

Wraps

Oto propozycja wrapsów z nadzieniem z kurczaka. Równie dobrze można je nafaszerować innym rodzajem mięsa, samymi warzywami, a także wędzoną rybą.

Sałatka z kurczakiem i płatkami migdałowymi

Sałatka z kurczakiem i płatkami migdałowymi

SKŁADNIKI: Kukurydza Złocista Bonduelle (212 ml) 1 główka sałaty lodowej wędzony filet z piersi kurczaka 2 pomidory 1 kulka sera mozzarella Sposób przygotowania: Sałatę rwiemy na mniejsze części i układamy na półmisku. Posypujemy odrobiną Kukurydzy Złocistej Bonduelle skrapiamy sokiem z

Caldo Verde (Zielona Zupa)

wędzonej papryki Puszka fasoli w zalewie 1 pęczka kolendry 1 litr wywaru z kurczaka Na oliwie z oliwek podsmaż pokrojoną w grubą kostkę cebulę. Następnie dodaj paprykę pokrojoną w paski oraz ziemniaki, chorizo, wędzoną paprykę i czosnek. Duś 2 - 3 minuty. Całość zalej wywarem lub rosołem i dodaj posiekaną

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

Ryż i kurczak - duet idealny na szybki obiad

zrównoważą ten smak. Sałatka z ryżu z wędzonym kurczakiem i kukurydzą 2 szklanki ugotowanego ryżu 1 mała czerwona cebula 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 200 g wędzonej piersi kurczaka 3 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Cebulę drobno posiekaj, przełóż do miseczki, zalej sokiem z

Odkryj wyjątkowe smaki wiosny z produktami marki WINIARY!

Odkryj wyjątkowe smaki wiosny z produktami marki WINIARY!

pożywią nas przed wspólną zabawą na świeżym powietrzu. Proponujemy przygotować je w wiosennej wersji z wędzonym łososiem oraz dodatkiem nowalijek - ogórka, pomidora i sałaty, dekorując je Sosem wiosennym z koperkiem WINIARY. To pyszne połączenie na pewno okaże się strzałem w dziesiątkę, a kanapki w kilka

Kurczak i warzywa - zgrany duet

Kurczak i warzywa - zgrany duet

puszki (np. wymieszanego na pastę z niewielką ilością majonezu) lub łososia. Ślimaczki z tortilli Składniki ok. 20 ślimaczków: 4 tortille pszenne (średnica każdej ok. 25 cm) 1 wędzona pierś kurczaka (może być pieczona) 2 kolorowe papryki 1 marchewka 1 długi ogórek 150 g sera koziego (twarogowego

MAESTRO - mistrzowskie wędliny od Henryka Kani

MAESTRO - mistrzowskie wędliny od Henryka Kani

jej zaletą jest wysoka zawartości białka. Kabanoski MAESTRO to najbogatsza linia smakowa na rynku - każdy znajdzie tu coś dla siebie. Piri piri to smak ostrych papryczek. Bekonowe, wędzone i z kurczakiem to idealna propozycja dla wielbicieli samego mięsa. Natomiast żurawinowe, paprykowe i orzechowe

Sałatki dla mięsożerców

Sałatki dla mięsożerców

czerwoną papryką, a także blanszowanymi różyczkami brokułu. Sałatka z ryżu z wędzonym kurczakiem i kukurydzą 2 szklanki ugotowanego ryżu 1 mała czerwona cebula 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 200 g wędzonej piersi kurczaka 3 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Cebulę drobno posiekaj

Kurczak egzotycznie - z pysznymi dodatkami

Kurczak egzotycznie - z pysznymi dodatkami

Tescoma Wok CANTON Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Ta sałatka jest prosta i szybka do przygotowania. Dodatkowo ma te zaletę, że nie musisz czekać, aż się "przegryzie". Sałatka z melonem i wędzonym kurczakiem 1 melon 1 wędzona pierś

Coq au vin

Coq au vin

wędzonego boczku   Sposób przygotowania Kurczaka dzielimy na kawałki: piersi i udka na pół, oddzielnie skrzydełka. Przygotowujemy marynatę, mieszając jej składniki, zanurzamy w niej kawałki kurczaka i wstawiamy do lodówki na 12 godz. Dzięki marynowaniu w czerwonym winie mięso

9 przepisów z kurczakiem. Sposoby na niedzielny obiad

9 przepisów z kurczakiem. Sposoby na niedzielny obiad

Składniki 2 łyżki  miodu 4 łyżki masła klarowanego 1  kurczak ok. 1,3 kg sól 1 łyżka zmielonych  orzechów włoskich 1/2 łyżeczki  tymianku   Sposób przygotowania Miód i dwie łyżki masła podgrzewamy w rondelku, aż się dokładnie połączą (nie gotujemy

Weekendowe pieczenie mięsa

Weekendowe pieczenie mięsa

)   Marynata i mięso: 2 gałązki  tymianku oliwa sól i pieprz 4 piersi  kurczaka   Do wędzenia: po 50 g  ryżu jaśminowego i dzikiego 4 łyżki herbaty Earl Grey 4 łyżki zielonej herbaty jaśminowej 2 łyżki cukru demerara skórka obrana z 1 

Lekkie menu na zielono z pyszną sałatką

Lekkie menu na zielono z pyszną sałatką

, grzanki i płatki sera. Od razu podawaj. Rada: Do tej sałaty wykorzystałam resztki pieczonego kurczaka z obiadu. Można oczywiście użyć grillowanych filetów lub wędzonego kurczaka. Do przygotowania sosu możesz użyć blendera. Jeśli podczas przygotowania sos się zwarzy, zacznij energicznie ubijać i dodaj

Zdrowe i tanie: wiosenne sałatki z USA

Zdrowe i tanie: wiosenne sałatki z USA

: Cezar z pomidorami albo Cezar z wędzonym boczkiem Wieść niesie, że tę sałatkę stworzył niejaki Robert H. Cobb - właściciel restauracji Brown Derby, który nie chcąc zawracać głowy swoim kucharzom, sięgnął po składniki, na które akurat miał ochotę i wymieszał. Tak powstał amerykański klasyk i jedno z

Top 7 najlepszych sałatek z kurczaka

Top 7 najlepszych sałatek z kurczaka

składniki, mieszamy z sałatką. Smażymy kawałki kurczaka i pozostawiamy do ostygnięcia. Sałatkę rozkładamy do miseczek, na wierzchu kładziemy kurczaka. Przed podaniem skrapiamy sokiem z cytryny. (dla 3-4 osób)   Składniki 20 dag piersi wędzonego kurczaka bez kości 2 młode  marchewki 150

Menu dnia w sam raz na piknik

Menu dnia w sam raz na piknik

Zamiast (albo oprócz) wędzonego indyka, możesz przygotować również inne składniki tortilli, np.: pieczonego lub wędzonego kurczaka, tuńczyka z puszki (najlepiej wymieszanego z odrobiną majonezu) lub wędzonego łososia. Tortilla z wędzonym indykiem 2 duże tortille 6 plasterków wędzonego indyka 2

Polskie smaki w naszym menu dnia

Polskie smaki w naszym menu dnia

Co musi się znaleźć w idealnym żurku? Oczywiście dobry zakwas, wędzony boczek i kiełbasa. Chyba nie ma osoby, która mogłaby się oprzeć aromatowi tej zupy. Tradycyjny żurek na kiełbasie - składniki: 2 szklanki gotowego zakiszonego żuru 30 dag białej kiełbasy 10 dag wędzonego boczku 2 jajka

Tomek Woźniak: przepisy i sekrety udanego wędzenia mięs, ryb i serów

Tomek Woźniak: przepisy i sekrety udanego wędzenia mięs, ryb i serów

;, Tomek uwędził dla nas kiełbaski jagnięce i piersi kurczaka. Wyszło fajnie, ale pamiętajcie, że robił to na wyczucie. Jeśli zamierzacie podejść do wędzenia profesjonalnie, trzeba albo pogadać z fachowcami, albo pogrzebać w internecie. Wiele ciekawych porad i wskazówek znajdziecie na pewno na stronie

7 przepisów ze szczypiorkiem do wypróbowania w tym tygodniu

7 przepisów ze szczypiorkiem do wypróbowania w tym tygodniu

; twarogu (powinien być wilgotny) 200 ml naturalnego  jogurtu pęczek szczypiorku sok z 1/2  cytryny sól i  pieprz ew. świeża kolendra, mięta i cytryna   Sposób przygotowania Rybę osuszamy ręcznikiem papierowym. Wędzimy filety na ciepło przez godzinę w puszce

Odmień codzienne menu

Odmień codzienne menu

sok z 1 cytryny 1/3 szklanki oliwy 1 kg kawałków kurczaka po 1 łyżeczce soli i oregano 1/2 łyżeczki pieprzu 1 cytryna Miksujemy sok cytrynowy z oliwą. Kurczaka nacieramy częścią sosu. Posypujemy solą, pieprzem i oregano. Pieczemy na grillu, odwracając i smarując sosem. Kurczak jest gotowy, gdy po

Zeszyty z przepisami Jamiego Olivera co wtorek z "Wyborczą"

Zeszyty z przepisami Jamiego Olivera co wtorek z "Wyborczą"

Przepisy na dania z kurczaka i wieprzowiny, m.in. Klops wieprzowy z sosem i spaghetti oraz Zapiekanka z kurczaka "Bij i wiej". Zeszyt 2 - 21 października 2014 Przepisy warzywne i rybne, m.in. Carbonara z wędzoną makrelą oraz Zupa z cukinii i chleba Zeszyt 3 - 28 października 2014 Przepisy na

Sałatka z kurczakiem. Najlepsza przekąska w pracy

garść młodego  groszku cukrowego (całe strączki) 2 szklanki pokrojonego w kostkę wędzonego lub pieczonego  kurczaka 5-6 świeżych mandarynek lub 1 puszka (350 ml) mandarynek w zalewie 1,5 szklanki dzikiego  ryżu 1/2 szklanki sosu winegret (oliwa, ocet winny, musztarda, sól

Z ryżem, makaronem i kaszą - sycące sałatki

Jeśli nie jesteś przekonany do połączenia kurczaka z ananasem, możesz przygotować tę sałatkę w wersji bardziej wytrawnej. Wystarczy zastąpić owoc dowolnymi warzywami, np. pokrojoną w kostkę paprykę (może być marynowana). Sałatka z ryżu z wędzonym kurczakiem i kukurydzą 2 szklanki ugotowanego ryżu

Ryż z czterech stron świata

rozmącone jajka. Gdy zaczną się ścinać, wymieszaj je i poszarp na kawałki łopatką. Wymieszaj z ryżem, smaż jeszcze 1-2 minuty. Podawaj natychmiast. Zobacz też przepis na ryż smażony z warzywami oraz ryż smażony z krewetkami . Kedgeree to danie z ryżu z dodatkiem jajek, ryby (często wędzonej) oraz warzyw

Lekko po świętach

na lekkie śniadanie lub kolację, nie tylko po Świętach. Ciekawym dodatkiem do tych roladek będą winogrona lub (w sezonie) porzeczki. Roladki z wędzonego łososia na rukoli 200 g wędzonego łososia w plastrach 1 opakowanie (150 g) koziego twarożku naturalnego 1 opakowanie (100 g) rukoli 8 rzodkiewek

Makarony z konkretnymi sosami

Sos szpinakowy z boczkiem i śmietaną 1 opakowanie mrożonego szpinaku250 g surowego wędzonego boczku1/2 szklanki śmietany 22 proc.3 ząbki czosnkupieprz, gałka muszkatołowa1 opakowanie makaronu (spaghetti, grube wstążki albo rurki) Boczek pokrój w nieduże paski, przesmaż na suchej patelni, do czasu

Dieta bezglutenowa. Śniadanie bez chleba

śniadaniówki warto spakować również suszone figi, morele, migdały oraz pestki dyni i słonecznika. Fot. Marcin Klaban Ponad 300 przepisów dla osób na diecie bezglutenowej znajdziesz w książce » Przepis dla 3-4 osób.   Składniki 200 g jaglanej  kaszy 200 g wędzonego karmazyna lub

Wiosenne menu dnia z drobiowymi roladkami

szparagami - przepis blogera 2 pojedyncze niewielkie filety z piersi kurczaka 12 plastrów wędzonego boczku 12-15 ugotowanych zielonych szparagów (powinny mieć ok. 10 cm długości) sól pieprz oliwa Filety z piersi kurczaka kroimy wzdłuż na dwie części, każdą z nich rozbijamy tłuczkiem, solimy i

Sałatka - idealny lunch do pracy

, polewamy dressingiem i lekko mieszamy. Składniki garść młodego  groszku cukrowego (całe strączki) 2 szklanki pokrojonego w kostkę wędzonego lub pieczonego  kurczaka 5-6 świeżych mandarynek lub 1 puszka (350 ml) mandarynek w zalewie 1,5 szklanki dzikiego  ryżu 1/2 szklanki

Rosół odmieniony! Znajdź pomysł na niedzielną zupę

W tej wersji rosołu znajdziemy istne bogactwo składników: od ziemniaków, przez duszone podgrzybki, aż po włoszczyznę i karmelizowaną cebulkę. Najważniejsza jest jednak kaczka. Do przepisu potrzebne będzie zarówno surowe mięso kaczki, jak i wersja wędzona. Rosół z wędzonej kaczki rosół: 1/2 kaczki 2

Niebanalne dania z kurczaka

Składniki 2 łyżki oleju 1 duży ząbek czosnku 3/4 łyżeczki soli 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu hoisin 2 łyżki  miodu 1 łyżeczka oleju sezamowego szczypta  chilli w proszku 1,5 kg skrzydełek  kurczaka 1,5 łyżki lekko uprażonych ziarenek sezamu

14 dań z kurczaka do wypróbowania w tym tygodniu

Składniki 50 dag mielonej piersi  kurczaka 4 dymki (biała i zielona część) 3 czubate łyżki bułki tartej 2 łyżeczki sosu worcester 1/2 łyżeczki tabasco 1/4 łyżeczki soli 1  jajko 4 okrągłe razowe bułeczki 4 liście  sałaty 1 łyżka oliwy   Sos: 1 mały

Sałata na pierwszym planie

sałatkę sosem przygotowanym z podanych składników, posypać rzeżuchą i podawać. Liście sałaty - szczególnie te większe nadają się do tego, żeby coś w nie zawinąć. Wszelkie tego typu roladki sprawdzą się na letnim przyjęciu pod chmurką. 2 piersi kurczaka 4 młode marchewki sałata rzymska kiełki

Ekspresowa kolacja

, być może skusisz się na włoską sałatkę ryżową z tuńczykiem . Sałatka z ryżu z wędzonym kurczakiem i kukurydzą 2 szklanki ugotowanego ryżu 1 mała czerwona cebula 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 200 g wędzonej piersi kurczaka 3 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Cebulę drobno

Dieta Dukana - dieta białkowa

pamiętać o uwzględnieniu posiłków białkowych np. śniadań bogatych w nabiał. Dieta Dukana - przykładowe dania: Faza ataku: Jajka faszerowane łososiem Składniki: 2 jaja , łosoś wędzony 50 g, łyżka serka homogenizowanego 0%, łyżka szczypiorku, 2 jaja gotujemy na półmiękko (białko ścięte, a żółtko nie

Mało zmywania! Dania jednogarnkowe

pomodoro e pollo   Składniki kilka łyżek oliwy 1 średnia posiekana  cebula 1 posiekana z liśćmi łodyga  selera naciowego kilka gałązek natki pietruszki (posiekanych) 4 pałki  kurczaka drobna sól morska niecała szklanka wytrawnego białego  wina 1 l domowego sosu

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

jodowana, czosnek oraz takie zioła jak: lubczyk, rozmaryn, cząber i natka pietruszki. Debiuty mieszanek przypraw do dań z kurczaka lub ryby Chętnie i często jemy dania przygotowywane na bazie kurczaka. Nowa mieszanka przypraw Kamis Specialite Przyprawa do kurczaka doskonale wpisuje się w nasze kulinarne

Na rozgrzewkę!

4-6 gruszek kula mozzarelli 100 g wędzonej, pokrojonej szynki 3 łyżki oliwy 2-3 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki konfitury z wiśni sól pieprz Gruszki ze skórką kroimy na ćwiartki. Usuwamy gniazda nasienne. Każdą owijamy w plasterek szynki, wkładając pod nią plaster sera. Spinamy wykałaczką

Szybki i pyszny obiad po pracy

prostu nieco cynamonu sproszkowanego (do smaku). Możesz również pominąć dodatek wina. Aromatycznego kurczaka serwuj na przykład z kuskusem lub ryżem. Kurczak w morelach 4 piersi kurczaka ze skórą cebula pokrojona w cienkie plastry szklanka suszonych moreli 2 szklanki bulionu drobiowego szklanka

Klasyka kuchni francuskiej - krok po kroku

300 g cienkich plastrów wędzonego boczku żółtko   Sposób przygotowania Robimy ciasto francuskie. Przesiewamy mąkę do miski, rozpuszczamy sól w wodzie, rozpuszczamy i studzimy półtorej łyżki masła. Wylewamy na mąkę słoną wodę i masło, mieszamy, przekładamy na oprószoną mąką stolnicę

Top 5. Sałatki z kurczakiem

(dla 2 osób)   Składniki garść rukoli Fit&Easy 2-3 dojrzałe figi garść koktajlowych pomidorków 150 g wędzonego kurczaka 3-4 łyżki octu balsamicznego 2-3 łyżki oliwy   Sposób przygotowania Figi i pomidorki kroimy na ćwiartki. Na półmisku układamy najpierw rukolę

Awokado jest o niebo lepsze...

(dla 2 osób)   Składniki 1 pierś  kurczaka zioła prowansalskie do smaku 1 łyżka oliwy 1  awokado 1  pomidor sok z 1  cytryny 1 zielona papryczka  chilli sól i  pieprz 4 pszenne tortille 1 łyżka musztardy garść dowolnego żółtego sera

Pyszna przerwa w pracy

tuńczykiem z puszki. W tym przypadku najlepiej będzie wybrać duże kawałki tuńczyka w sosie własnym, a nie w oleju. Sałatka z ryżu z wędzonym kurczakiem i kukurydzą Składniki: 2 szklanki ugotowanego ryżu 1 mała czerwona cebula 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 200 g wędzonej piersi kurczaka 3 łyżki oliwy 1

Wielkanocne pasztety

1/2 kg mięsa z kurczaka 1/2 kg łopatki wieprzowej 1/2 kg wołowiny 1/2 kg surowego boczku i wątróbek drobiowych włoszczyzna (2 średniej wielkości marchewki, kawałek selera, średniej wielkości por) 2 cebule 4 liście laurowe 10 ziaren ziela angielskiego sól i pieprz do smaku 2 czerstwe bułki 3

Makaron nieźle zapieczony

Kuchenprofi - Naczynie - Forma do lasagne Maxwell & Williams forma Skeppshult Forma do zapiekania lasagne Porównaj ceny > Sprawdź ceny > Porównaj ceny > źródło: Okazje.info Składniki: 250 g makaronu penne 200 g wędzonej piersi kurczaka, pokrojonej w kostkę 400 g

5 sposobów na domowy smalec

karczochów (ze słoika), pieczonych lub smażonych cukinii i bakłażanów. Haier HSB-2390EG Severin MW 7849 Zelmer 29Z021 Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Składniki 1 kg słoniny 35 dag wędzonego boczku 3-4 cieniutkie

Akademickie menu. Super przepisy dla studentów

  pieprz   Kurczak: 4 piersi  kurczaka 2 łyżki oliwy garść ciemnych  oliwek 4 suszone pomidory (z oliwy) 1 kulka mozzarelli (może być inny ser, który akurat macie pod ręką)   Sposób przygotowania Robimy pesto. Do blendera lub moździerza wrzucamy

Styczniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Pomarańcze - zimowe słoneczka Sezonowy kalendarz rysunkowy Arobala: obok pomarańczy kiwi, daktyle, brukiew i skorzonera. Na słodko tarta z pomarańczowym kremem, dla mięsożerców - kurczak w pomarańczach. Śniadanie z Maią Sobczak (qmamkasze.pl). Młody, ale już modny paryski szef. Krytycy mówią o

Tak, marynujemy!

(dla 2 osób) 300 g fileta z piersi kurczaka ok. 200 ml jasnego piwa ok. 200 g mąki kukurydzianej 6 łyżek sosu miodowego z czosnkiem TaoTao sól olej do głębokiego smażenia Filety czyścimy i kroimy w spore kawałki. Zalewamy sosem miodowym z czosnkiem TaoTao i odstawiamy na co najmniej pół godziny

Proste menu dnia z chrupiącymi babeczkami

Zupa krem ze szpinaku z łososiem jest bardzo prosta do wykonania, a przy tym świetnie sprawdzi się na przyjęciu. Tym, którzy nie jedzą ryb, możesz zaserwować ją z odrobiną kwaśnej śmietany lub sera z niebieską pleśnią. Zupa krem ze szpinaku z wędzonym łososiem 1 litr bulionu lub wywaru warzywnego

Kiszona kapusta - wzmacnia organizm. Przepisy na przeziębienie

Składniki 50 dag  ziemniaków 50 dag kiszonej  kapusty 1  jajko 5 dag mąki sól, pieprz cukier 3-4 łyżki oleju 15 dag gęstej  śmietany 1 łyżeczka soku z  cytryny 8 plasterków wędzonego  łososia koperek do dekoracji   Sposób przygotowania

Leniwe gotowanie. Łatwe i szybkie przepisy na weekend

(dla 2 osób)   Składniki 300 ml soku pomidorowego sok z 1/2  cytryny sól (użyłem wędzonej),  pieprz po kilka kropel tabasco i sosu Worcestershire 100 ml czystej  wódki 2 łodygi  selera naciowego 2 plastry szynki szwarcwaldzkiej lub innej

Kolacje Kina Kulinarnego. Transatlantyk

- Chińskie pierożki z wędzonym karpiem zatorskim i bulionem + orzechowa bita śmietana. 3. Danie Główne - Sezonowy ramen na gęsim bulionie + tataki z sezonowanej wołowiny rasy angus + kurki + pok choy + jajo przepiórcze. 4. Deser - Deser ryżowy z lawendą + sezamki z lnu + skórki cytrusów.  

Dbasz o linię? Zabierz coś smacznego do pracy

samodzielnie (na przykład z tego przepisu na domową tortillę ). Przygotujemy z nich wrapy nadziane warzywami, serem, kurczakiem wędzonym, czy rybą. Tortilla z łososiem i serem Na 1 porcję: - 40 g placków tortilla - 20 g wędzonego łososia - 20 g sera cheddar - 10 g papryki czerwonej - 5 g sałaty masłowej

Sałaty: nie tylko dla królików!

zacznijcie sami eksperymentować z sałatami. fot. Michał Mutor roszponka, rukola, sałata rzymska 1 pęczek rzodkiewki 4-5 pomidorków koktajlowych 1 ogórek 1 op. kiełków słonecznika (lub innych) 250 g wędzonego łososia lub 300 g piersi kurczaka czosnek, tymianek (do marynowania kurczaka) pestki dyni (według

Makaron. To lubię!

dobry, ale ja czasem dodaję jeszcze niebieski ser, gałkę muszkatołową i chilli. Można też dodać przesmażone kawałeczki kurczaka, a szpinak zamienić na brokuły. Rigatoni ze szpinakiem i ricottą 300 g makaronu rigatoni500 g liści szpinaku baby2 łyżki oliwy2 ząbki czosnku500 g sera ricotta200 ml śmietany

Menu dnia na ochłodę

również nasz przepis na sałatkę z melonem i wędzonym kurczakiem . Sałatka z melonem i mozzarellą 1 melon 1 ogórek 5 pomidorków koktajlowych 125 g małych kulek mozzarelli 1 pomarańcza 1/2 pęczka bazylii 3 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz cukier Z miąższu melona wydrąż kulki

Z kiełbasą - apetyczne dania i przekąski

, wędzonego kurczaka możesz zastąpić pokrojonymi w kostkę i podsmażonymi pieczarkami (powinno wystarczyć ok. 30 dkg). Pikantne pierożki 1 opakowanie ciasta francuskiego mrożonego lub świeżego Farsz: 1 wędzone udko kurczaka 100 g kiełbasy chorizo lub ostrego salami 1 żółtko 1 łyżka śmietany 18-22 proc

Pogryzając przed telewizorem

Składniki: 200 g filetów z piersi kurczaka 200 g dużych oczyszczonych krewetek 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej natki 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej cukier, sól   Na sos: 1 szklanka majonezu 2 łyżki keczupu 2 strąki drobno posiekanej czerwonej konserwowej papryki pieprz, sól  

Menu dnia z włoskim omletem

wymieszaj w misce. Oliwę utrzyj z sokiem z cytryny, szczyptą soli, pieprzu i cukru. Sosem polej sałatkę. autor: Zuzanna Wiciejowska Do włoskiego omletu frittata możesz dodać swoje ulubione dodatki, np. oliwki, suszone pomidory, ser lub kawałki wędzonego kurczaka lub salami. Frittata to znakomity pomysł na

Puszka - wygodne gotowanie

resztą bazylii i kaparów. Składniki 8 czubatych łyżek  kuskusu 1,5 szklanki bulionu 1 mała puszka  zielonego groszku 2-3 kawałki pieczonej (lub konserwowej)  papryki 1 łyżka sosu sojowego + 1 łyżeczka 1 łyżka keczupu 1/2 cebuli 4 wędzone udka  kurczaka 3-4

Pomarańcze najlepsze są zimą

ostudzone bułeczki. Jak kandyzować skórki mandarynki? dla 4 osób   Składniki 250 ml jasnego sosu sojowego 100 g cukru trzcinowego 500 ml gorącej wody + zimna woda do uzupełnienia 1 kurczak z wolnego chowu 1  pomarańcza 2 łyżki jasnej pasty miso oliwa sól i  pieprz

Pomidory, makaron i bazylia - te składniki miej zawsze w kuchni

Składniki 80 dag  pomidorów 15 dag malutkich  pieczarek 1 czerwona  cebula 5 łyżek oliwy sól,  pieprz 2 łyżki octu sherry (lub balsamicznego) 1 spory kurczak (pokrojony na 8 porcji) lub 1,5 kg kawałków  kurczaka sól,  pieprz 1,5 łyżeczki pokrojonego

Ryż na 8 sposobów

piekarnika nagrzanego do 180 st. C na około 20 minut. Autor: Zuzanna Wiciejowska Spróbuj także sałatki z ryżu z wędzonym kurczakiem i kukurydzą . Tuńczyk z ryżem i papryką 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 torebka ryżu 1 czerwona papryka 1 puszka zielonego groszku 1 cebula 1/2 pęczka koperku 3

Menu dnia pełne smaku

rzymskiej etc.) 1 duża gruszka 50 g wędzonego boczku w plastrach 1/4 szklanki (20 g) orzechów włoskich Sos: 3/4 łyżeczki ziaren kolendry 1 łyżka soku z cytryny 1/2 cebulki dymki 3 łyżki (45 ml) oliwy z pierwszego tłoczenia sól pieprz Orzechy upraż na suchej patelni, ostudź. Na tej samej patelni

Obiad w 30 minut - dziesięć przepisów

, pośrodku ułóż ryby i porcje kapusty. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Taka sałatka świetnie nada się do zabrania na przykład do pracy, a przygotowanie naprawdę zajmie kilka minut. Sałatka Bongo Bongo z kurczakiem i serkiem brie kilka liści sałaty 1 pomidor 1 pierś kurczaka masło lub olej 1 krążek ananasa z

9 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

. Składniki 2 filety z  kurczaka 1 łyżka mielonego  imbiru 2 małe  cytryny 4 łyżki oliwy 2 łyżki  miodu 1 łyżeczka nasion  kolendry szczypta  chilli 1/2 główki  sałaty lodowej 10 listków radicchio 1/2 pęczka roszponki sól   Sposób

Jedzenie na przeziębienie

łatwiej ją odkrztuszać.   Bulion drobiowy   Składniki: 500 g kawałków kurczaka (mogą być skrzydełka lub korpusy) 1 cebula pokrojona na ćwiartki spora garść grubo pokrojonych liści i łodyg kolendry 2 rozgniecione łodygi trawy cytrynowej 2 listki limonki kaffir (w braku - kawałek skórki z limonki

Łatwo, szybko i smacznie

1 opakowanie makaronu ryżowego świderki TaoTao 1 brokuł 1 duża czerwona papryka 2 cebule 200 g wędzonego boczku 500 g pieczarek 150 ml kwaśnej śmietany 2 ząbki czosnku 200 g ostrego sera żółtego 2 łyżki masła czarny pieprz i sól Makaron gotujemy we wrzącej osolonej wodzie przez około 5 minut. Po

Odrobina pikanterii - kilka pomysłów na dania z musztardą

cytryny, solą i pieprzem. Sos podajemy w sosjerce jako dodatek do upieczonej ryby. Autor: Olga Badowska, Natalia Korcelli-Włodarska, Dorota Próchniewicz Tak przygotowana pierś z kurczaka będzie świetnym daniem na piknik. Dobrym dodatkiem do niej będzie sos jogurtowy lub majonez. Pierś kurczaka w

W marcu w jednym garncu

Klasyka dań jednogarnkowych. Co ciekawe, we francuskiej Bretanii próżno szukać "naszej" fasolki po bretońsku. Fasolka po bretońsku Składniki: 50 dag fasoli Piękny Jaś 25 dag wędzonego boczku 30 dag kiełbasy 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka cukru 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela

Cydr w kuchni

4 płaty (rolka) gotowego kruchego ciasta 500 g wędzonego łososia 5 piersi kurczaka (trzeba je wcześniej lekko zgrillować) 500 g świeżego koziego sera 2 gruszki słoiczek (100 g) kaparów 8 jajek 200 ml śmietanki kremówki 500 ml cydru gruszkowego (perry) 1 opakowanie rukoli olej i mąka do foremek

wędzenie kurczaka

1 wędzone udko kurczaka 30 dag kurek (mogą być też pieczarki lub boczniaki) 1 łyżeczka suszonego lubczyku 1 łyżka listków świeżego majeranku sól pieprz 1/2 szklanki bulionu (najlepiej wołowego) 6 kromek białego (najlepiej lekko czerstwego) chleba 4 łyżki masła 2 gałązki świeżej mięty Na dno

Puszka pomidorów - pomysł na szybki obiad

Ma mnóstwo smaku, ale do przygotowania wystarczy kilka dość prostych składników. Tego kurczaka podawaj z pieczywem i dobrą oliwą. 750 g podudzi z kurczaka 2 puszki pomidorów 150 g czarnych oliwek bez pestek 50 g kaparów 1 łyżka posiekanego oregano oliwa cukier sól pieprz Na patelni

Jesienny obiad

plastry chudego wędzonego boczku - tyle, ile mamy kawałków królika 100-200 g liści  sałaty (najlepiej różnych odmian) do podania   Sposób przygotowania Mięso myjemy, wkładamy do miski. Siekamy rozmaryn razem z 2-3 ząbkami czosnku, mieszamy z oliwą, miodem oraz sokiem i skórką z cytryny

Szybki obiad

400 g makaronu w kształcie szerokich wstążek 8 ząbków czosnku 2 łyżki sklarowanego masła 3 łyżeczki posiekanych świeżych listków szałwii 300 g wędzonej kiełbasy obranej z osłonki 1/4 łyżeczki utłuczonego czerwonego pieprzu ewentualnie trochę zmielonego czarnego pieprzu sól 100 g startego ostrego

Zachowaj spokój i upiecz kurczaka

;wina 3 kg skrzydełek kurczaka cząstki limonki do podania Sposób przygotowania Miksujemy w blenderze dymki, czosnek, listki laurowe, paprykę, tymianek i ziele angielskie z łyżką soli, pieprzem i?octem.?W powstałej mieszaninie obtaczamy skrzydełka, wstawiamy co?najmniej na

Wielkanocna kuchnia nowoczesnej Pani domu

  rzymska Składniki: 500g mięsa wołowego mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 kostka rosołu wołowego Vegeta 100 ml wody 1 łyżka musztardy Dijon szczypiorek 8 plastrów wędzonego chudego boczku 3 jaka gotowane na twardo Przygotowanie: Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 °C. Foremkę

Kiszonki - jedz na zdrowie!

(opcjonalnie) 350 g kiszonej kapusty 250 g wędzonego boczku sól pieprz Umytą włoszczyznę i przekrojoną na pół cebulę zalej zimną wodą (1 i 1/2 litra). Dodaj liść laurowy, pieprz, ziele angielskie i jałowiec. Gotuj, aż warzywa będą miękkie, odcedź. Boczek pokrój w paski, a cebulę w drobną kostkę. Na

Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach

płaskim talerzu. Na sałacie układamy kurczaka z cytryną. Przed podaniem posypujemy listkami roszponki. Składniki 1 mała wędzona  makrela 2 łodygi naciowego  selera 3 łyżki sera pleśniowego 2 łyżki majonezu 2 łyżki soku z  cytryny sól oraz pieprz   Sposób

Sos chili - niezastąpiony w kuchni każdego wielbiciela pikantnych smaków

; cebule 1  cukinia 300 g wędzonego boczku 6 łyżek sosu imbirowego z soją TaoTao sos chili z ananasem TaoTao do podania sól i pieprz 1 łyżka oleju patyczki do szaszłyków   Sposób przygotowania Oczyszczonego kurczaka kroimy w sporą kostkę, zalewamy sosem imbirowym z

Stir-fry z kurczaka

pierwsze zetknięcie się z kuchnią chińską było nie lada wstrząsem, gdy przemierzając chińską dzielnicę w Londynie 'mrugały' do mnie wędzone kaczki i kurczaki zawieszone na hakach w witrynach sklepowych oraz walające się kurze i kacze kostki pod stolikami, kuchnia chińska nadal pozostaje jedną z moich

Śliwka w głównej roli

3 łyżki masła 1,5 kg wieprzowiny bez kości (najlepiej szynki) szklanka wytrawnego białego wina 1/2 szklanki octu winnego 4 listki laurowe 20 ziaren pieprzu 20 jagód jałowca 200 g suszonych wędzonych śliwek łyżka cukru łyżka bułki tartej łyżka cynamonu łyżka soli Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki masła

Dieta rozgrzewająca - co jeść i pić w chłodne dni

ziemnych (lub kukurydzianego) 12 całych kapsułek kardamonu 4 kawałki (średnie)  cynamonu 6  listków laurowych 2,3 kg kawałków  kurczaka (samo mięso, bez skóry i kości) 2 średnie  cebule 2 łyżki startego świeżego korzenia  imbiru 8 ząbków  czosnku 4 łyżki

12 dań z jogurtem do wypróbowania w tym tygodniu

siekamy. Składniki mieszamy, dodając listki mięty. Robimy sos, łącząc wszystkie jego składniki, polewamy sałatkę. Podajemy z bagietką. (dla 2 osób)   Składniki 1 wędzona  makrela 1  fenkuł 1 mała czerwona  cebula 1 papryczka  chilli 1 mały pęczek  mięty 1

Kiełki zdrowia perełki

  kurczaka 2 łyżki oliwy kawałek świeżego  imbiru 1 ząbek  czosnku 2 szczypty łagodnej  papryki 1/2 szklanki  soczewicy 30 g  kiełków soczewicy 2 łyżki kukurydzy konserwowej 1/2 małej czerwonej papryki szczypta soli i  pieprzu   Sos

Solidne sałatki z majonezem

Szkop GERLACH Velocity Nóż do krojenia Giesser messer Nóż do krojenia Nóż do krojenia Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Do tej sałatki możesz dodać także kawałki kurczaka wędzonego, którego można nabyć w wielu marketach

Małe co nieco na "babski" wieczór

nadzienia. Jeśli wolisz mięso, może to być na przykład kurczak (wędzony lub z grilla). Dla osób, które nie mogą lub nie chcą jeść tortilli, można przygotować na przykład roladki z wędzonego łososia na rukoli . Sylwestrowe Must Have 1 tortilla pszenna 2 łyżki kremowego serka białego 1 łyżeczka sera

Kanapka z mięsem - solidny lunch poza domem

wykorzystasz ją do przygotowania sycącej kanapki. Będzie pyszny zarówno w chlebie, jak i w bułce. Kanapka z klopsem 4 duże kromki zwykłego chleba 4 liście sałaty masło lub margaryna do posmarowania kromek Klops: 1 kg mielonego mięsa wołowo-wieprzowego 50 g boczku wędzonego (najlepiej w plastrach) 2

Fasolka z fantazją!

! Zapiekanka z boczkiem i frankfurterkami 1 łyżka oleju 30 dag wędzonego boczku 8-10 kiełbasek frankfurterek 30 dag młodego bobu 30 dag zielonej fasolki szparagowej 2 średnie czerwone cebule 1 wędzone udko kurczaka 30 dag kurek (mogą być też pieczarki lub boczniaki) 1 łyżeczka suszonego lubczyku 1

Mięsa pełne aromatu

Taki aromatyczny, cytrusowo-imbirowy kurczak to dobry pomysł na niedzielny obiad. Dobrym dodatkiem do niego będzie mieszanka ulubionych sałat polana sosem winegret. Kurczę pieczone - przepis blogera kurczak 0.5 kostki masła kawałek imbiru główka czosnku 2 cytryny limonka gałązka rozmarynu

Spaghetti w pasmanterii

wydłuża czas spędzony w sklepie i zwiększa sprzedaż. Jemy, pijemy, kupujemy. Z menu restauracyjnego zniknie "bezpieczny" pieczony kurczak. Wrócą tłuste ryby. Sięgniemy po anchois, zwłaszcza marynowane w occie i oliwie z oliwek, czyli hiszpańskie boquerones. Szukajmy więc świeżych sardynek

"Lubię kaszę" już po raz drugi - teraz z Andrzejem Polanem

ser twardy bursztyn. Wszystko dokładnie mieszamy, powstaje nam kremowa konsystencja, jeszcze tylko pokrojona natka pietruszki, koperek i na koniec świeżo mielony pieprz czarny. Kurczak w maśle, polski owies w rosole bazyliowym Autor: Andrzej Polan Składniki:- 4szt piersi kurczaka ze skórą- 500g masła

Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

Do przygotowania pasztetu najlepiej wykorzystać tłustsze mięso, dzięki czemu będzie się nam mniej kruszył. Zarówno przed, jak i po upieczeniu możesz z powodzeniem zamrozić jego nadmiar (np. w szczelnym, plastikowym opakowaniu). Domowy pasztet 2 duże udka kurczaka 600 g łopatki wieprzowej 300-400

5 sosów, które zrobione samemu smakują najlepiej

Składniki 1 kg dojrzałych  pomidorów (najlepiej różnych odmian) 1 łodyga  selera naciowego 2 łyżki oliwy 1 duża  cebula 3 ząbki  czosnku 1 płaska łyżeczka chilli w proszku 1/2 łyżeczki wędzonej  papryki w proszku po 1/4 łyżeczki  cynamonu mielonego

Sałatki do grilla

Składniki: 200 g groszku konserwowego 300 g wędzonej piersi indyka pokrojonej w kostkę 1 posiekana cebula 1 zielona papryka pokrojona w kostkę garść świeżej kolendry liście sałaty rzymskiej lub lodowej Sos: 1 duże dojrzałe awokado 1 i 1/2 łyżki soku z limonki (lub cytryny) 1 i 1/2 łyżki sosu chilli

Nie tylko kanapka

2 małe tortille 2 łyżki kremowego twarożku (typu Philadelphia, Twój Smak) 2 plastry wędzonego łososia Tortillę podgrzewamy na suchej patelni 15 sekund z każdej strony. Na środku rozsmarowujemy twarożek i kładziemy plaster łososia. Zawijamy tortillę z dwóch stron do środka i rolujemy. Przecinamy

12 razy nowalijki

młodej marchwi 80 g korzenia selera 60 g łodygi selera naciowego 40 g zacierek 800 ml bulionu drobiowego 40 ml śmietany 30-proc. 40 g chrzanu w occie 4 cienkie plastry wędzonego boczku bez kości świeży koperek do dekoracji   Przygotuj kurczaka: do gorącego bulionu włóż udka kurczaka i gotuj je na