kakao na mleku bez cukru

Paulina Zduniak

Kakaowe przysmaki - 7 przepisów

Kakaowe przysmaki - 7 przepisów

Niegdyś składnik tradycyjnego napoju Majów i Azteków, a dziś jeden z produktów, jakie znajdziemy w niemal każdej kuchni. Dzięki niemu przygotujemy nie tylko wyśmienity napój (w sam raz na niepogodę), pełne aromatu ciasta, jak i apetyczne naleśniki czy pierogi.

Placki, racuszki, naleśniki - na osłodę

Słodki początek dnia? Obiad dla łasucha? A może pyszna kolacja po ciężkim dniu? Przed wami osiem apetycznych przepisów na placuszki, racuchy i naleśniki.

5 deserów z karmelem i toffi do wypróbowania w marcu

Przy robieniu karmelu przepisy nie są aż tak istotne, jak te dwie cechy: ostrożność i precyzja. Sprawdźcie, o czym jeszcze warto pamiętać, gdy chce się przygotować dobry karmel, i co można ugotować na jego bazie

Owocowe desery na zimno

Owocowe desery na zimno

część pozostawiamy bez dodatków, do drugiej możemy wlać sok cytrynowy, trzecią zabarwić kakao, a kto lubi, niech doda bakalie albo alkohol. Układamy na przemian jasne i ciemne warstwy masy w szklaneczkach, zalewamy gęstniejącą galaretką, dekorujemy owocami. Składniki 25 dag

Prosty przepis na domowe łakocie, czyli jak zrobić blok czekoladowy?

Prosty przepis na domowe łakocie, czyli jak zrobić blok czekoladowy?

od rozpuszczenia masła lub margaryny w garnku, ustawionym na średnim ogniu. Do tłuszczu warto dodać również cukier, aby zdążył się rozpuścić i nie był wyczuwalny w gotowym deserze oraz kakao. Część przepisów wymaga również dodania niewielkiej ilości wody lub mleka. Zamiast części płynnych składników

Pierniczkowe szaleństwo

Pierniczkowe szaleństwo

Ciasto: 1 kg mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej łyżka kakao 2 opakowania przyprawy do pierników 2 jajka 250 g masła 250 g cukru słoik (350 ml) płynnego miodu 1/4 szklanki mleka Do dekoracji: orzechy włoskie płatki migdałowe rodzynki drobno posiekana kandyzowana

Kasza manna niebanalnie - 6 przepisów

Kasza manna niebanalnie - 6 przepisów

Kręglickiej ciasteczka amaretti do wyłożenia dna tortownicy (lub biszkopty) 1 i 1/2 szklanki mleka 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki cukru laska wanilii 1 kostka masła (najlepiej takiego, które po schłodzeniu mocno twardnieje) 3/4 szklanki cukru pudru 2 żółtka 2 łyżki kakao (opcjonalnie) owoce sezonowe

Świąteczne wypieki

Świąteczne wypieki

szklanka) cukru 125 ml (1/2 szklanki) przegotowanej wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 60 ml (3 łyżki) miodu 3 łyżki kakao 1 jajko 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki sproszkowanych lub utłuczonych goździków 50 g skórki pomarańczowej 50 g miękkich rodzynek 50 g posiekanych migdałów bez skórki 50 g

Deser z nietypowym składnikiem

Deser z nietypowym składnikiem

, dodając stopniowo cukier. Kiedy ten się już rozpuści, dodajemy mąkę. Następnie wlewamy masę czekoladową. Mieszamy dokładnie. Wsypujemy proszek do pieczenia i na końcu bazylię ze skórką cytrynową. Łączymy. Przelewamy do foremki. Pieczemy maksymalnie 30 minut, bez nawiewu. Pozwalamy ciastu lekko

Ciasta czekoladowe - 10 przepisów, które musisz wypróbować

Ciasta czekoladowe - 10 przepisów, które musisz wypróbować

Rybarczyk (forma na tartę o średnicy ok. 20 cm) Przepis z bloga truetastehunters.blogspot.com   Spód: 60 ml płynnego oleju kokosowego 60 g cukru brązowego muscavado 3 łyżki mleka roślinnego 120 g mąki gryczanej 2 łyżki dobrej jakości  kakao 70 g  orzechów laskowych (bez

Niezła babka (wielkanocna)!

Niezła babka (wielkanocna)!

płaska łyżeczka proszku do pieczenia 300 g masła 1 opakowanie szafranu (1/2 g) 50 ml mleka 150 g bakalii (rodzynki suszone oraz śliwki lub morele i żurawina) Szafran namocz w letnim mleku. Jajka, żółtka i cukier ubij na puszystą masę. Ubij na sztywno pianę z białek i odrobiny soli i

Kawowe smakołyki

Kawowe smakołyki

ciasto: 220 g miękkiego masła 2 szklanki (440 g) cukru 4 jajka 2 szklanki (300 g) mąki pszennej 1/2 szklanki (60 g) ciemnego kakao 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 szklanka (250 ml) mleka 3,2 proc. masło do natłuszczenia tortownic krem: 2 łyżki (40 ml) bardzo mocnego

Wszystkie smaki czekolady

Wszystkie smaki czekolady

masła pół pieczonej czerwonej papryki bez skóry i pestek 1 łyżka brązowego cukru sól pieprz Pierś z kurczaka rozbij jak na kotlety. Na folii aluminiowej rozłóż plaster szynki parmeńskiej, a na niej rozbity filet. Kurczaka dopraw solą, pieprzem i zawiń w roladę. Roladę podsmaż z każdej strony na patelni

Zamiast tabliczki

Zamiast tabliczki

rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Smarujemy bezę czekoladą i nakładamy krem kawowy. Przykrywamy drugą bezą, nakładamy warstwy czekolady i kremu. 1/2 szklanki mleka 1 kostka masła 2 szklanki cukru 5 łyżek kakao 1 szklanka mleka w proszku garść orzechów włoskich 2 paczki herbatników masło do smarowania formy Mleko

Słodkie zimowe menu

Słodkie zimowe menu

(przepis Aneta Kosiba) Ciasto: 2 i 1/3 szklanki (350 g) mąki pszennej 1 kostka bez 1 łyżki (185 g) zimnego masła 2 łyżki cukru pudru 2-3 łyżki zimnej wody szczypta soli Nadzienie: 800 g twardych jabłek, np. szarych renet 1 szklanka (125 g) cukru pudru 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki

Blok czekoladowy na deser, czyli menu dnia na poprawę humoru

Blok czekoladowy na deser, czyli menu dnia na poprawę humoru

dzieciństwa, lecz także propozycja na poprawę humoru. Wykorzystaj przepis w ciągu tygodnia, ponieważ przygotowanie smakołyku nie zajmie ci wiele czasu. Składniki: mleko w proszku 500 dag kostka margaryny pół szklanki wody 6 łyżek kakao 2 szkalnki cukru herbatniki można dodać rodzynki Mleko w proszku

Pyszności na tłusty czwartek. Tak to się robi na świecie!

Pyszności na tłusty czwartek. Tak to się robi na świecie!

czekolada: 1 l pełnotłustego mleka 1/2 łyżeczki  cynamonu 1 świeża zielona papryczka  chilli 2 czubate łyżki cukru trzcinowego 2 czubate łyżki mąki kukurydzianej 15 dag dobrej gorzkiej  czekolady (70% kakao)   Sposób przygotowania Robimy ciasto na churros

Pączki na 7 sposobów

Pączki na 7 sposobów

g cukru 1 jajko 100 g masła 50 ml rumu 1 cytryna 1/2 laski starej wanilii sól 400 g konfitury z róży 1 i 1/2 kg smalcu cukier puder do posypania Drożdże rozetrzyj z łyżką cukru, dodaj 150 ml ciepłego mleka i 200 g mąki. Wymieszaj, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę

Czy kawa tuczy?

Czy kawa tuczy?

kawy - jakie wybrać? Nie wyobrażasz sobie kawy bez mleka? Niestety ono znacząco podnosi kaloryczność napoju. Dlatego, jeżeli zależy nam na szczupłej sylwetce, wybierajmy mleko odtłuszczone lub pochodzenia niezwierzęcego - sojowe, migdałowe lub ryżowe. Te produkty są niskokaloryczne, posiadają niewielką

Blok czekoladowy

Blok czekoladowy

Składniki: 250 g masła roślinnego 3/4 szklanki cukru 500 g mleka w proszku 3 łyżki kakao 5 paczek herbatników petit beurre Przygotowanie: W garnku na bardzo małym ogniu rozpuść masło roślinne, wsyp cukier, dolej 7-8 łyżek wody i mieszaj do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wsyp mleko w

Wielkanoc na słodko

Wielkanoc na słodko

. Piekarnik rozgrzewamy do 160°C. Czekoladę łamiemy na kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej. Jajka ucieramy z cukrem pudrem na puszystą, kremową masę. Dodajemy twaróg i mieszamy. Masę sernikową łączymy z kakao, roztopioną czekoladą i esencją waniliową. Dodajemy śmietanę i mieszamy. Masę przelewamy do

Marne resztki... brownie. Wyniki konkursu

Marne resztki... brownie. Wyniki konkursu

tartę o średnicy ok. 20 cm) Przepis z bloga truetastehunters.blogspot.com   Spód: 60 ml płynnego oleju kokosowego 60 g cukru brązowego muscavado 3 łyżki mleka roślinnego 120 g mąki gryczanej 2 łyżki dobrej jakości  kakao 70 g  orzechów laskowych (bez skórek) 1/2

Różowe desery z rabarbarem i truskawkami. Mon amour

Różowe desery z rabarbarem i truskawkami. Mon amour

. Usmaż na złoto w głębokim oleju (1-2 minuty). Osącz z nadmiaru tłuszczu, wyjmij wykałaczki. Sakiewki podawaj polane sosem porzeczkowym, udekorowane pozostałymi truskawkami i miętą. Naleśniki z kakao Składniki 4 szklanki obranych i pokrojonych  truskawek 1,5 szklanki mleka 1/2 szklanki

Relaks w kuchni, czyli zapachy, które koją nerwy

chemicznie. W osobnej misce miksujemy jajka, dodając stopniowo cukier. Kiedy ten się już rozpuści, dodajemy mąkę. Następnie wlewamy masę czekoladową. Mieszamy dokładnie. Wsypujemy proszek do pieczenia i na końcu bazylię ze skórką cytrynową. Łączymy. Przelewamy do foremki. Pieczemy maksymalnie 30 minut, bez

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

proszku 3 łyżki kakao 5 paczek herbatników petit beurre W garnku na bardzo małym ogniu rozpuść masło roślinne, wsyp cukier, dolej 7-8 łyżek wody i mieszaj do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wsyp mleko w proszku, energicznie mieszaj, aby powstała jednolita masa, bez grudek. Dodaj kakao według

Smakowite podarunki, czyli co zabrać na przyjęcie?

wyśmienitym dodatkiem do grillowanych kiełbasek. Pszenno-razowy chleb do odrywania z masłem ziołowym Chlebek (na tortownicę o średnicy 22 cm): 40 g drożdży 3/4 szklanki ciepłego mleka 1/2 szklanki ciepłej wody 300 g mąki pszennej razowej 300 g mąki pszennej 1 jajko 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli

Słodkie prezenty - wyniki konkursu

sosem czekoladowym, miętą i odrobiną granatu. Autor: Sylwester Watrak 300 g płynnego miodu (1 szklanka bez 2 łyżek) 180 g masła 4 łyżki brązowego cukru 1 małe jajko 2 żółtka 2 łyżki kakao 700 g mąki (plus do podsypywania) 1 łyżeczka sody 2 łyżki korzennej przyprawy do piernika Dodatkowo: 100 g

Świąteczne serniki naszych blogerów

4 jajka 2 5 szkl. ugotowanego ryżu długoziarnistego 1 puszka słodzonego mleka kondensowanego Herbatniki i cynamon połącz z roztopionym masłem. Gotową masą wyłóż spód tortownicy. Ser zmiksuj wraz z cukrem i cynamonem. Do puszystej masy dodaj jajka i delikatnie zmiksuj całość na niskich obrotach

Rozkosz dla podniebienia

, stopniowo wsypujemy cukier. Ubijamy, aż powstanie gładka, lśniąca masa. Dodajemy suche składniki i mieszamy, aż utworzy się masa podobna do ciasta naleśnikowego (nie można mieszać za długo, bo beza będzie za sucha). Wlewamy masę do rękawa cukierniczego i wyciskamy kółka (3-4 cm średnicy) na blachę wyłożoną

11 przepisów na naleśniki

patelnię i smażymy ok. 2 minut. Przewracamy i smażymy minutę bez przykrycia. Kładziemy dosę na talerz ładniejszą, czyli wcześniej smażoną stroną do dołu. Nakładamy 3-4 łyżki nadzienia i zwijamy lub składamy na pół. Składniki 3 spore  gruszki 5 dag cukru   Ciasto naleśnikowe: 25 dag

Deser w szklance - gotowy w kilka minut

krok :) Do 4 małych szklanek wkładamy małe porcje śliwek razem z powstałym w trakcie pieczenia sosem. Dodajemy jogurt i znowu śliwki. Przed podaniem posypujemy uprażonymi pistacjami (pistacje prażymy przez około 2 minuty na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu). Autor: Delimamma Masz ochotę na coś

"Kuchnia fit" - nowa książka Konrada Gacy

na opakowaniu. Składniki: mąka orkiszowa, 150 g jajka, 2 szt. mleko 2%, 250 ml roztopione masło bez soli, 3 łyżeczki wiśnie, 100 g pomarańcza, 150 g świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy, 150 ml cukier brzozowy, 3 łyżki Mąkę przesiewamy, dodajemy jajko, mleko i dokładnie miksujemy. Odstawiamy ciasto

Piernik - staropolski przepis na święta

rodzynek 50 g posiekanych migdałów bez skórki 50 g posiekanych suszonych fig W rondlu o grubym dnie z cukru przygotuj karmel. Zdejmij z ognia, dolej wodę, wymieszaj, ponownie postaw na ogień i zagotuj. Dodaj miód oraz kakao - tylko podgrzej i odstaw do wystygnięcia. Mąkę przesiej i wymieszaj z proszkiem

Wigilia regionalnie

migdały bez skórki, masło, kakao, miód i szczyptę soli. Wszystkie składniki zagotuj. Bułki pokrój i ułóż w salaterce, przekładając kolejne warstwy masą makową. Odstaw makiełki na kilka godzin, podawaj na zimno. Postnica z Podkarpacia Przygotuj: - 2 szklanki pęczaku, - 1 szklankę suszonych śliwek

Dzień matki. Nie ma jak u mamy

Składniki 1 szklanka mleka 2 szklanki cukru 250 g masła 4 łyżki kakao 2 szklanki mąki pszennej 15 g proszku do pieczenia 15 g cukru waniliowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 4   jaja 1 łyżeczka octu masło i bułka tarta do przygotowania formy 1 słoik dżemu

Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

wykonać z tych samych składników tylko do części mleka, którą wlewamy do budyniu, dodać 2 łyżki ciemnego kakao. Placki przełożyć kremem jasnym i ciemnym. Posypać cukrem pudrem i udekorować np kwiatami. Składniki: 1,5 szklanki prażonych orzeszków ziemnych (bez soli) pół kostki masła pół szklanki brązowego

Desery i koktajle owocowe - gotowe w 10 minut, albo mniej

; Składniki 500 g świeżego sera  ricotta 4 łyżki cukru pudru 2 garści  wiśni lub czereśni (bez pestek) po kawałku ciemnej i białej  czekolady kruche ciasteczka (mogą być pełnoziarniste)   Sposób przygotowania Mieszamy ser ricotta z cukrem pudrem, łączymy z połową wiśni

Śniadanie na rozgrzewkę

Banany obieramy ze skórki, kroimy w plasterki i skrapiamy sokiem z cytryny. Mieszamy twarożek z marmoladą pomarańczową. Ziarna sezamu prażymy na patelni bez dodatku tłuszczu, wyjmujemy i studzimy. Robimy naleśniki: mieszamy mąkę, mleko, jajka, cukier waniliowy i szczyptę soli. Smażymy po kolei naleśniki

Dietetyczne desery [6 przepisów]

soli ubijamy na sztywną pianę, dodając stopniowo rozkruszoną stewię, imbir oraz cukier (najlepiej w formie cukru pudru). Ubitą pianę przekładamy do woreczka z odciętym jednym końcem, a następnie wyciskamy niewielkie porcje na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Uformowane bezy umieszczamy w

Kawowe słodkości

soli 155 g mąki pszennej 100 g maślanki na czubku łyżeczki proszek do pieczenia   Beza: 2 białka 100 g cukru pudru 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej   Natłuść 12 foremek do babeczek. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Masło z cukrem utrzyj na kremową masę, następnie, nie przerywając

Ciasta z owocami z ogródkowego krzaczka

Przygotowanie ciasta kruchego: Mąkę wymieszaj z kakao i solą. Przesiej do miski. Przygotuj formę do tart o średnicy 25 cm. Dodaj do mąki cukier i wszystko ponownie wymieszaj. Masło pokrój w kostkę i wetrzyj je w mąkę. Mieszanina ma przypominać bułkę tartą. Dodaj żółtka jaj i całość szybko wyrób na elastyczne i

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

, pokrój na kawałki. Obierz i pokrój włoszczyznę. Posiekaj cebulę, a boczek pokrój w małą kostkę. W garnku rozgrzej olej, podsmaż na nim cebulę i 2/3 boczku. Dodaj ziemniaki i włoszczyznę, smaż przez chwilę. Wlej bulion, wrzuć 2 gałązki majeranku. Zagotuj, zmniejsz ogień, gotuj bez pokrywki około 15

8 lekkich deserów z owocami do zrobienia w tym tygodniu

puder   Sposób przygotowania Śmietankę ubij z cukrem, dodaj przesiane kakao. Wrzuć  pokruszone bezy, wymieszaj. Na koniec dodaj pogniecione widelcem maliny (10 sztuk odłóż do dekoracji) i delikatnie wymieszaj. Tortownicę wyłóż przezroczystą folią. Przełóż do niej masę i wygładź wierzch

Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

] ARIETE mikser w okazje.info W sernikowym zestawieniu nie może zabraknąć również sernika bez spodu - czyli klasycznego, kremowego sernika wiedeńskiego z czekoladową polewą (zobacz również przepis na sernik wiedeński bez polewy czekoladowej). Pamiętaj, aby po upieczeniu i ostudzeniu

Zachwycające desery z malinami

osoby, która obchodzi urodziny w okresie letnim. Mrożony deser malinowy 600 ml śmietanki 36-proc. 5 dag brązowego cukru 2 łyżki kakao 12 małych bezików 60 dag malin cukier puder Śmietankę ubij z cukrem, dodaj przesiane kakao. Wrzuć pokruszone bezy, wymieszaj. Na koniec dodaj pogniecione widelcem

Karnawałowe słodkości

ceny > Sprawdź ceny > Porównaj ceny > źródło: Okazje.info Karnawałowa uczta nie może się również obejść bez puszystych pączków. Oprócz tych klasycznych, z konfiturą, w naszej bazie znajdziecie również wiele innych przepisów na pączki . Pączki z konfiturą różaną 1 kg

Z gorącą czekoladą - wyniki konkursu

połączy całkowicie z masą - wbij drugie i znów utrzyj. Do masy czekoladowej dodaj chili, mąkę i sól. Posmaruj masłem i posyp cukrem ramekiny lub inne foremki, a następnie napełnij ciastem (do 2/3 wysokości). Wstaw je na blachę napełnioną wodą i piecz bez przykrycia w piekarniku nagrzanym do 180 st. C, aż

Menu dnia z gorącą czekoladą

kurczaka i posiekany szpinak i smaż jeszcze 2-3 minuty. Dopraw solą i pieprzem, a następnie wymieszaj z ugotowanym makaronem. Dodaj pokruszony ser i wymieszaj. Przełóż na półmisek Gorąca czekolada z piankami 4 porcje Składniki: 5 łyżek kakao 3 łyżki cukru 1 l mleka 1 szklanka śmietany kremówki ok. 20

Domowe lody - zrób to sam!

na godzinę. Zagotuj mleko ze śmietaną, ostudź. Wymieszaj ze zmiksowanymi owocami, resztą cukru i olejkiem. Zamroź, co jakiś czas mieszając. Uformuj kulki łyżką do lodów, posyp czipsami kokosowymi i miętą. Autor: Miesięcznik Kuchnia Bez dodatku mleka i cukru. Jeśli jesteś na diecie, możesz jeść śmiało

Słodkie buongiorno, czyli śniadanie po włosku

, dociskamy dłonią. Posypujemy posiekanymi orzechami i migdałami oraz czekoladą i ponownie dociskamy. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy 35 minut. Po wystudzeniu wyjmujemy z formy i kroimy na kawałki. Bez cukru, mąki, tłuszczu? Sprawdź nasze przepisy na batoniki owsiane z bakaliami

Naleśniki w 10 odsłonach

pół szklanki wody z cukrem, włóż gruszki i gotuj do miękkości. Wyjmij z syropu, osącz i ostudź. Przygotuj naleśniki: przesiej mąkę, dodaj kakao, kawę i szczyptę soli. Utrzyj mikserem z jajkami, mlekiem i stopionym, przestudzonym masłem. Na koniec możesz dodać alkohol i jeszcze raz wymieszać

Pieczona kaczka, babka, mazurek i jeszcze pasztet, czyli wielkanocne pieczenie

delikatnie do masy bez kakao, drugą do masy z kakao. Obie masy nakładamy łyżką naprzemiennie do formy, wkładamy do piekarnika. Pieczemy 48 minut w 180oC. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem. Ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g masła 4  żółtka 50 g cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą

Torcik łatwy i niebanalny

mąką, dalej ubijamy, aż do uzyskania sztywnej bezy. Wsypujemy pozostały cukier z mąką i bardzo delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy kakao i znów delikatnie mieszamy. Pianę z mąką i cukrem dzielimy na trzy porcje. Rozsmarowujemy ciasto na papierach w granicach narysowanych okręgów, delikatnie

Wiśnie czy czereśnie?

uprażonymi na patelni pistacjami.   Polędwiczki wieprzowe z wiśniami 12 dag cukru 3 łyżki octu winnego 150-200 ml piwa 50 dag wiśni (bez pestek) 4 nieduże polędwiczki wieprzowe 60 ml oliwy 50 ml oleju orzechowego 4 cykorie (oczyszczone i pokrojone w wąskie paski) 10 dag pistacji (uprażonych na suchej

Światowy Dzień Pieczenia inspiruje!

połączyć serek śmietankowy z cukrem, skórką i sokiem z cytryny. W osobnej misce ubić na sztywno śmietanę i połączyć z masą serową. 12. Dolną warstwą tortu będzie ciasto czekoladowe z jagodami. Posmarować je masą serową. Jako drugą warstwę ułożyć biszkopt bez dodatków, posmarować masą i posypać pozostałymi

Kolacja dla dzieci

śpieszyć, to przygotowania do snu i zasypianie przebiega nam nadzwyczaj sprawnie i bez problemu zdążam na film o 20.15... W całym tym wieczornym rytuale przygotowań do snu ważna jest kolacja. Moja babcia zawsze do kolacji dawała mi ciepłe mleko, twierdząc, że to najlepsza metoda na dobry sen. Ja czasami

Jesienne wypieki

Jeśli nie przepadasz za tradycyjnymi szarlotkami, możesz wypróbować nasz przepis na szarlotkę brzoskwiniową . Kanadyjska szarlotka froda 4 jabłka golden delicious 1,5 szklanki mąki pszennej 5 łyżeczek mąki ziemniaczanej 8 dag masła 1,75 szklanki brązowego cukru 2 jajka 2 łyżki mleka 2,25

Kokosowe przysmaki - nie tylko na słodko

gładka). Rozgrzewamy patelnię (bez dodatku tłuszczu) i smażymy pancakes. Ja na jedną sztukę zużywałam około 2 łyżki masy. Podajemy na ciepło np. z sosem kokosowo-czekoladowym i malinami. Przygotowanie sosu: Wszystkie składniki umieszczamy w garnku i zagotowujemy. Gdy cukier już się dokładnie

Nowoczesne torty

temp. pokojowej beza czekoladowa: 75 g białek 10 g cukru (1) 50 g cukru pudru (2) 30 g cukru (3) 25 g cukru pudru (4) 20 g zmielonych migdałów 10 g kakao syrop do biszkoptów: 250 g mleka 40 g cukru 75 g gorzkiej czekolady 60 proc. glazura z mlecznej czekolady: 300 g mlecznej czekolady 125 g

Twój popisowy deser - zwycięskie przepisy konkursu

manną i układam śliwki. Piekę placek przez 30 minut w 185 stopniach. Można posypać cukrem pudrem. Składniki (na 8 kokilek): 800 ml mleka 100 g biszkoptów (kocich języczków) 120 g ciasteczek amaretti 50 g gorzkiego kakao 100 g  cukru + 200 g na karmel 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej w proszku 5 jajek

Rozgrzewające napoje - sprawdź co wypić, gdy przemarzniesz

gorzkiej czekolady (możesz też użyć czekolady mlecznej - napój będzie słodszy). Dolej mleko i podgrzewaj, mieszając, na małym ogniu. Dopraw według uznania szczyptą papryki i imbiru. Podawaj udekorowaną bitą śmietaną i posyp cynamonem lub kakao. Autor: palce lizać To absolutna klasyka, o której chyba nie

Wasze ulubione ciasta na Światowy Dzień Pieczenia

czekoladowe (na 12 sztuk) 1 i 1/4 (190 g) szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 125 g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru 2 jajka 1/2 szklanki (125 ml) mleka 3 proc. 100 g gorzkiej czekolady Krem: 250 g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki (125 ml) śmietanki 30 proc. 70 g

Święta smakują bakaliami

g skórki pomarańczowej 50 g miękkich rodzynek 50 g posiekanych migdałów bez skórki 50 g posiekanych suszonych fig W rondlu o grubym dnie z cukru przygotuj karmel. Zdejmij z ognia, dolej wodę, wymieszaj i ponownie postaw na ogień, zagotuj. Dodaj miód oraz kakao - tylko podgrzej i odstaw do

8 dań z wiśniami do ugotowania w tym tygodniu

(dla 2 osób)   Składniki 125 g (1 kulka najlepiej di Bufala z bawolego mleka)  mozzarelli 6 filecików  anchois garść  wiśni lub czereśni (bez pestek) garść liści  rukoli 4 łyżki oliwy sól, pieprz   Sposób przygotowania Na talerzu układamy

Serniki jak marzenie

około 60 minut w 175 stopniach (termoobieg 150). Po upieczeniu zostawić ciasto na pół godziny w formie, następnie wyjąć i osuszyć na kratce. Na krótko przed podaniem posypać cukrem pudrem. Autor: Old White Table Sernik bez spodu, to tak zwany sernik wiedeński . Możesz go podawać, tak jak w

13 pomysłów na jadalne prezenty świąteczne

 smażymy minutę. Mieszamy z koncentratem, przetartymi pomidorami, cukrem i octem. Gotujemy na małym ogniu bez przykrycia, aż keczup zgęstnieje - jakieś 40 minut. Mieszamy od czasu do czasu, aby się nie przypalił. Lekko studzimy i miksujemy. Przelewamy do wyparzonych butelek. Bez

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

zastygnie, udekorować go bakaliami albo kandyzowanymi owocami. Z kolei dobry kruchy mazurek albo taki na waflu, z grubą warstwą mieszanych bakalii (nazywa się królewski lub radziwiłłowski), świetnie smakuje bez żadnej masy albo z samym lukrem. Z licznych przepisów na biały lukier wybieram najprostszy

Słodkie podarunki

zapakować bez miodu. Dobrym prezentem będą też zalane miodem orzechy lub migdały. 30 sztuk 1 tabliczka (100 g) czekolady mlecznej 1/2 tabliczki (50 g) czekolady gorzkiej min. 70 proc. kakao 1/2 kostki i 1 łyżka (125 g) miękkiego masła 125 g cukru pudru 3 łyżki kakao 2 łyżeczki (20 ml) wiśniówki kakao do

Przepis z kaszą - wyniki konkursu!

soli oraz jajko. Zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Rozwałkować podsypując blat mąką. Foremką do ciasteczek wycinać serduszka. Kaszę wrzucić do osolonego wrzątku, ugotować na sypko i odcedzić. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć bez dodatku tłuszczu. Zdjąć z patelni, dodać do kaszy. Na pozostałym

Szybko! Upiecz ciasto!

posyp z wierzchu cukrem pudrem. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Brownie to mocno czekoladowe i bardzo wilgotne ciasto rodem z USA. Będzie wyśmienite zarówno bez dodatków, jak i posypane cukrem pudrem, w towarzystwie gałki lodów waniliowych lub z dodatkiem bitej śmietany. Brownie bez glutenu 200 g czekolady

Słodkie walentynki

śmietanę do serka. Na koniec wsypujemy posiekane bakalie i mieszamy. Na jednym krążku bezy równomiernie rozprowadzamy krem, a następnie przykrywamy drugim krążkiem. Całość posypujemy cukrem pudrem wymieszanym z kakao, a środek dekorujemy daktylami i orzechami. Ciasto: 5-6 jajek 250 g cukru pudru 250 g

Szybkie "małe co nieco". 10 przepisów na ciasteczka

piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz około 20 minut na dolnej półce, zaglądając pod koniec pieczenia. Po wystudzeniu, każde ciasteczko posyp szczyptą cynamonu. Autor: Dorota Biały Są tacy, który nie wyobrażają sobie słodyczy bez czekolady. Dla nich mocno czekoladowy przepis na około 35 pysznych

Słone przekąski, woda smakowa, jogurt owocowy. Co siedzi w twoich ulubionych produktach?

- najlepiej w ogóle z niego zrezygnować. Kalorie: 295 kcal Skład hot doga zanalizowała dietetyk Monika Hajduk, Healthy Lifestyle , zdjęcie pochodzi ze strony: logo24.pl Co siedzi w Cafe latte? Espresso 70 ml Espresso (bez cukru, mleka czy śmietanki) oczywiście nie tuczy. Filiżanka ma jedną kalorię. Trzeba

Top 10 deserów, które poprawią humor po rozstaniu

roztarte nasiona kolendry, delikatnie wkładamy cząstki pomarańczy i polewamy je karmelem, tak aby pokrył owoce. Odstawiamy do wystudzenia i schładzamy. Następnego dnia układamy pomarańcze na musie, skrapiamy sosem i podajemy. (dla 4 osób)   Beza: 6  białek 1 szklanka cukru (250 g)  

Pomysły na walentynki - słodkości

lubisz mięty, zastąp olejek miętowy innym, np. pomarańczowym, kawowym, migdałowym czy esencją waniliową 100 g migdałów bez skórki 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki wody Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wysyp migdały i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piecz przez 10 minut, aż będą

Gruszki dla początkujących i zakochanych

gruszki: w szerokim rondlu mieszamy litr wody z sokiem pomarańczowym, cukrem, skórką i sokiem z cytryny. Zagotowujemy, mieszając, a gdy cukier się rozpuści, układamy gruszki - w jednej warstwie, przecięciem do góry. Gotujemy bez pokrywki na małym ogniu 15 minut: gruszki powinny być miękkie, ale

Wasze świąteczne wypieki - wyniki konkursu

Wszyscy wiedzą, że bez sernika nie ma świąt! Może tym razem postawić na takie efektowne serniczki w wersji mini?Przeczytaj przepis na miniserniczki z waniliowe mini serniczki z sosem wiśniowymNa ciasto: 300 g mąki 3 jajka 100 g cukru pudru 1/4 szklanki mleka 50 g masła 120 g miodu 1 łyżeczka

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa - to da się zrobić

mały słoiczek kaparów sól i pieprz do smaku Majonez wegański: 1/2 szklanki oleju ryżowego 1/2 szklanki mleka sojowego (można użyć innego, ale na sojowym wychodzi najgęstszy) ząbek czosnku sól i pieprz do smaku łyżeczka octu winnego Warzywa gotujemy bez obierania do miękkości. Odcedzamy, studzimy

Przepis grudnia wybrany!

kminku). Dodajemy kapustę. Dolewamy wodę pozostałą z moczenia grzybów i gotujemy bez przykrycia tak by cała woda odparowała. Doprawiamy solą i pieprzem.Na rolce ciasta układamy przestudzony farsz. Boki ciasta nakładamy na siebie zamykając farsz w środku ciasta. Smarujemy rozmąconym jajkiem i pieczemy

Cukierek albo psikus!

proszku do pieczenia szczypta soli Na lukier: 200 g cukru pudru, 1-2 łyżki wrzątku W misce utrzyj masło z cukrem i jajkiem na jednorodną masę. Dodaj mąkę przesianą z kakao, przyprawami, proszkiem do pieczenia i solą. Zagnieć ciasto, uformuj je w dysk i zawiń w folie spożywczą. Schowaj do lodówki na

Moje wypieki i desery na każdą okazję - nowa książka Doroty Świątkowskiej

, wystudzić na kratce. Ściąć wierzchołek babeczek ? powinny być płaskie. Dekorowanie babeczek Markizy rozdzielić na dwie części: z kremem i bez kremu. Część bez kremu przekroić na pół. Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej, odstawić do lekkiego zgęstnienia. Gęstą czekoladą

Słodkie prezenty na Dzień Matki

(na 40 sztuk)   Składniki 350 g mąki 140 g cukru 1/2 łyżeczki soli 210 g masła 2 łyżki mleka   Sposób przygotowania Mieszamy mąkę z cukrem i solą, wysypujemy na stolnicę. Dodajemy miękkie masło oraz mleko, delikatnie wyrabiamy ciasto palcami. Teraz albo: 1) przekładamy ciasto w

Ciacha na Dzień Kobiet

na bezę i dekorujemy owocami leśnymi. Key lime pie Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta   Spód: 1,25 szklanki pokruszonych półsłodkich herbatników 2 łyżki cukru 5 łyżek stopionego masła   Masa: 1 puszka (450 ml) słodzonego mleka skondensowanego 4 żółtka 1/2 szklanki

Siemię lniane - kilka zdrowych przepisów

mleka roślinnego 120 g mąki gryczanej 2 łyżki dobrej jakości  kakao 70 g  orzechów laskowych (bez skórek) 1/2 łyżeczki  cynamonu szczypta soli Czekoladowa masa gryczana: 100 g kaszy gryczanej - najlepiej niepalonej 100 g cukru brązowego muscavado 2 łyżka oleju

Jak zrobić ricottę? I co z niej zrobić?

g jeżyn listki mięty   Składniki ciasta (bez mleka) miksujemy w blenderze na kruszonkę, wlewamy mleko, szybko zagniatamy. Lepimy kulę, zawijamy w folię, wkładamy na godzinę do lodówki. Rozwałkowujemy pomiędzy dwiema warstwami przezroczystej folii kuchennej, przekładamy do formy na tartę

Desery po włosku

do uzyskania kremowej masy. Do kremu, ciągle mieszając, dodajemy kakao do uzyskania jednolitego koloru. Powstałą masę stopniowo łączymy z wcześniej przygotowanym mlekiem.Przygotowujemy karmel - podgrzewamy mleko z cukrem na małym ogniu do uzyskania złocistego płynu. Karmel wylewamy na dno okrągłej

8 obowiązkowych ciast do upieczenia tej jesieni + rude koty do podziwiania

masę. Mieszamy z oliwą i rozgniecioną widelcem upieczoną dynią (jak w przepisie na kremową zupę ale bez przypraw), dodajemy mąkę, kaszę mannę i dalej miksujemy. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Ciasto wlewamy do wysmarowanej oliwą formy o średnicy 25 cm. Na wierzchu układamy połówki fig i

Obiad jak u mamy

(zawierają sporo cukru resztkowego, który z naturalną kwasowością daje wrażenie odświeżenia bez zbędnej słodyczy). Innymi znanymi apelacjami, gdzie głównym szczepem jest chenin blanc, są Anjou, Montlouis czy Saumur, dają głównie wina wytrawne. Natomiast Bonnezaux i Coteaux du Layon to miejsca, gdzie powstają

Blogerzy polecają: ciasta czekoladowe

łyżki mleka50 g drobno pokrojonych orzechów laskowych albo włoskich Jajka ubić, powoli wsypywać cukier i ubijać do momentu, aż masa zrobi się jasnożółta, a pod palcami nie będziemy wyczuwać drobinek cukru. Do miski wsypać mąkę, kakao, proszek, sodę, cynamon i wymieszać.Jajka ubijać na najniższych

Dzień Babć

, wyrównując je tak, aby każdy brzeg kończył się błoną (dzięki temu łatwiej będzie zszywać mięso). Okrawki zostawiamy - dodamy je do farszu. Płat mięsa nacieramy (stronę bez błony) mieszanką przypraw, składamy wzdłuż dłuższego boku na pół (jeśli są jakieś wystające skrawki mięsa, chowamy je do środka. Zszywamy

5 przepisów na śliwki węgierki. Do ugotowania w tym tygodniu

- najlepiej, aby na siebie nachodziły, tworząc coś w rodzaju dachówki. Mieszamy cukier z cukrem waniliowym i cynamonem, połową mieszaniny posypujemy ułożone na cieście owoce. Pieczemy 35 minut w 200°C (bez termoobiegu). Gorące ciasto posypujemy resztą cynamonowo-waniliowego cukru, kroimy i podajemy

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

wkładamy papierowe papilotki. Mieszamy cukier z mąką, kakao, solą, proszkiem i sodą. W drugim naczyniu krótko ubijamy jajka z olejem i mlekiem. Mieszamy suche składniki z mokrymi (można mikserem na najniższych obrotach). Powoli wlewamy gorącą kawę, miksując na średnich obrotach. Ciastem napełniamy (do

Owoce na ostro

skórka z cytryny pokrojona w paseczki 4 łyżki cukru sok z cytryny Półtorej szklanki wody zagotować z cukrem i przyprawami, bez soku cytrynowego. Gotować ok. 15 minut na małym ogniu. Dodać sok z cytryny, doprawić. Sos powinien być słodko - kwaśny z pikantno-korzenną nutą. Obrane owoce pokroić w

Muffiny - upiecz to!

50 gorzkiego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli200 ml mleka (tłustego) 2 jajka 75 ml oleju o neutralnym smaku 1/2 łyżeczki esencji waniliowej Na krem: 125 g serka kremowego (np. Philadelphia) 2 łyżki cukru waniliowego 1/2 łyżeczki soku z cytryny Nagrzej piekarnik do 190 stopni

Indeks glikemiczny stoi za przybieraniem na wadze

, zielony groszek z puszki, żurawina 50: chleb orkiszowy, kiwi, kuskus, ryż basmanti, sok jabłkowy bez cukru, sok żurawinowy bez cukru, surimi (paluszki krabowe), 55: brzoskwinie z puszki 55: ketchup, musztarda, nutella, sok winogronowy bez cukru, spaghetti (ugotowane na miękko), sushi Wysoki indeks

Desery na podryw

ubijamy z solą. Gdy zaczną zmieniać konsystencję, stopniowo wsypujemy do nich cukier (wciąż ubijając). Gdy piana będzie sztywna, mieszamy ją z orzechami i wykładamy na blachę wyściełaną pergaminem, dzieląc na dwa blaty w kształcie kółek. Pieczemy 25-30 min w 150°C (beza ma być lekko mokra w

Ciasta z jesiennymi owocami - nie tylko tradycyjne

. Gruszki osącz i pokrój na cząstki. Przygotuj krem: budyń i cukier waniliowy rozmieszaj w 1/2 szklanki zimnego mleka. Resztę mleka zagotuj, wlej budyń i chwilę gotuj, a potem ostudź. Ubij śmietankę, wymieszaj z budyniem i kakao. Formę na tartę opłucz zimną wodą i nie wycieraj. Ciasto włóż do formy

Za co kochamy Włochów?

drobnego cukru 4 jajka ok. 150-180 ml mocnej kawy 3 łyżki likieru kawowego wina marsala lub brandy (opcjonalnie) ok. 20 szt. podłużnych biszkoptów kakao i drobno zmielona kawa do posypania Mikserem utrzyj żółtka z cukrem i stopniowo dodawaj ser. Ubij białka na sztywno i delikatnie wymieszaj z masą

Zdrowe przekąski na noc [5 PROPOZYCJI]

parmezanu albo dodaj kawałek mozzarelli. Jogurt grecki jest zdrowy, ma więcej białka i mniej cukru niż tradycyjne jogurty. Zawarte w nim bakterie kwasu mlekowego zamieniają laktozę (znajdującą się w mleku) na kwas mlekowy. Bez przeszkód pokonują barierę soków żołądkowych, bezpiecznie docierając do jelit

Nie... zwykła kuchnia Kingi Paruzel

cytrynowym Składniki na lukier : 1 szklanka cukru pudru 1-2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka ciepłej wody (opcjonalnie) przygotowanie: 1. Cukier puder przesiać przez sito. Dodać sok z cytryny i ucierać tak długo aż powstanie gęstą, błyszcząca masa bez grudek. 2. Jeżeli lukier jest za gęsty należy dodać odrobinę