gulasz wieprzowy do makaronu

AS

Więcej z życia: 10 trików, które skrócą gotowanie

Więcej z życia: 10 trików, które skrócą gotowanie

Najprostsze rozwiązania są najlepsze. Również w kuchni. Poznaj nowe kulinarne triki, dzięki którym zaoszczędzisz czas podczas gotowania.

Mało zmywania! Dania jednogarnkowe

Nie lubisz zmywać? I słusznie, są przyjemniejsze rzeczy. Wypróbuj dania z jednego rondelka

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

Sprawdziliśmy, czego najczęściej szukaliście na Ugotuj.to od początku 2014 roku. Tym razem poza pierwszą dziesiątkę wypadły dotychczasowe "pewniaki": placki ziemniaczane, ciasto marchewkowe, sernik na zimno oraz sałatka z zupek chińskich. Jesteście ciekawi, co się w niej znalazło?

Gotuj raz na kilka dni

Gotuj raz na kilka dni

dnia zjedz go z makaronem, a następnego wyczaruj z niego inną zupę (przepisy na następnych stronach). Jeśli jeszcze coś zostanie - rosół możesz zamrozić i wyjąć, kiedy będziesz potrzebować bazy do kolejnej zupy. Domowy rosół z kury 1 kura rosołowa (lub kurczak), podzielona na części (osobno udka

Solidne zupy z mięsem - w sam raz na jesień!

Solidne zupy z mięsem - w sam raz na jesień!

. Pamiętaj, żeby solidnie przyprawić zupę - najważniejsze są: kolendra, czosnek i sos rybny. Zupa z kapustą pekińską i klopsikami wieprzowymi 100 g makaronu ryżowego 4 liście kapusty pekińskiej 2 gałązki kolendry z korzeniem 3 ząbki czosnku świeży pieprz tłuczony w moździerzu sól 300 g mielonego mięsa

Kapusta i spółka

Kapusta i spółka

je, pokrój w paski i dodaj do gotującej się kapusty. Ostrożnie, aby nie dodać piasku z grzybów, który mógł się osadzić na dnie naczynia, dolej też wodę, w której moczyły się grzyby. Wieprzowinę i wołowinę oczyść, umyj, pokrój w kostkę (tak jak do gulaszu) i podsmaż na smalcu na złoty kolor. Mięso

Aromatyczne dania z piwem

Aromatyczne dania z piwem

foodpairingu stał się również popularny w kręgach piwoszy. Podczas Festiwalu Birofilia 2014 uczestnicy warsztatów foodpairingowych próbowali dań podkreślających aromaty poszczególnych piw. Okazało się, że Guinness podkreśla ostry smak sera pleśniowego, jasne piwo idealnie komponuje się z makaronami, rybami i

W jednym garnku

W jednym garnku

duś około 5 minut. Następnie dolej bulion, sok pomidorowy i wino. Dopraw solą, pieprzem i duś pod przykryciem na małym ogniu jeszcze 15 minut. Po tym czasie zdejmij pokrywkę i podgrzewaj do momentu, aż gulasz odparuje. Na koniec ewentualnie raz jeszcze dopraw solą i pieprzem. 2 łyżki oliwy z oliwek

Odrobina egzotyki. Sycące zupy azjatyckie

Odrobina egzotyki. Sycące zupy azjatyckie

dodajemy do zupy wraz z jogurtem i jabłkami. Gotujemy kolejne 10 minut. Następnie dodajemy sok z cytryny, śmietanę oraz mieszaninę przypraw i czosnku. Przelewamy do wazy. Posypujemy pietruszką i migdałami. (Dla 6-8 osób)   Składniki 50 g zwykłego makaronu nitki (jak do rosołu) lub 50 g

Gulasz

Gulasz

Wypróbuj przepisy na gulasz serwisu Ugotuj.to!Gulasze należą do dość licznej grupy potraw znanych, choć pod różnymi nazwami, w wielu krajach. Na Węgrzech, skąd pochodzą, oprócz oryginalnego gulyasu, znanego tam w co najmniej kilkunastu odmianach, do potraw tego typu zalicza się także pörkö

Dania z dyni

Dania z dyni

po dodaniu pomidora). Zagotuj i dodaj purée z dyni. Pomidora sparz, obierz ze skórki, zmiksuj i dodaj do zupy. Wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut. Spróbuj i dopraw do smaku solą i pieprzem. 1 dynia piżmowa (ok. 1 kg) 1 kg łopatki wieprzowej 2 cebule 3 ząbki czosnku 1

Tessa Capponi-Borawska. Dwa dni w Mediolanie

Tessa Capponi-Borawska. Dwa dni w Mediolanie

Główne mediolańskie ulice, zwłaszcza w sezonie, zalewają tłumy zakupoholików. Nie ma tu za wiele do zwiedzania. Niektórzy mówią nawet, że to nudna metropolia. Ale ja lubię Mediolan właśnie za to, że tak różni się od reszty włoskich miast. Przepadam też za jego mieszkańcami i pysznymi potrawami

Zespół dnia następnego. 22 najlepsze dania na kaca

Zespół dnia następnego. 22 najlepsze dania na kaca

nabierze intensywnej barwy. Do gulaszu idealnie pasuje chrupiąca bagietka. BOSCH MUM 54420 Electrolux EKM4100 Kenwood KMX50 Porównaj ceny > Porównaj ceny > Porównaj ceny > źródło: Okazje.info (dla 6 osób) Składniki 35 dag szerokiego makaronu

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

ziołach i lawendzie 8/25Udziec jagnięcy z masłem sardelowym 4/89Wątróbki drobiowe po sabaudzku (w śmietanie, z pieczarkami) 3/40Wędzona polędwiczka z jagodami goji 6/90Wieprzowina z czosnkiem 7/48Wietnamskie pulpeciki wieprzowe 9/54Wołowina stir-fry z makaronem 9/54Wołowina w ziołach z rukolą i pikantną

21 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

21 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

; tymianku 3 łyżki grubo pokrojonej natki   Sposób przygotowania Kaszę zacieramy lekko ubitym jajkiem, wsypujemy do rozgrzanego rondla o grubym dnie i prażymy chwilkę (wystarczą 2 minuty), aż kasza zacznie ładnie pachnieć, a ziarenka oddzielą się od siebie. Wtedy wlewamy 2 szklanki wrzącej

Top 10 miast w Europie dla wielbicieli dobrego jedzenia i wina

Top 10 miast w Europie dla wielbicieli dobrego jedzenia i wina

, zarzuela (gulasz z owoców morza), czy fideua (paella, ale z makaronem zamiast ryżu). Z drugiej strony, restauracje serwują dania z kuchni całego świata. W Barcelonie istnieje jednak zawsze alternatywa. Można się udać na targ Boqueria La, kupić lokalne specjały i zrobić piknik w jednym z tutejszych parków

Solidna, sycąca, prosta. Raczej niedroga. Kuchnia góralska

Solidna, sycąca, prosta. Raczej niedroga. Kuchnia góralska

Składniki 2 litry wywaru z warzyw 20 dag bryndzy owczej sól, pieprz 50 dag  makaronu łazankowego 2 łyżki posiekanej natki   Sposób przygotowania Zagotuj wywar z warzyw. Bryndzę rozetrzyj w miseczce i powoli dodaj do zupy. Doprowadź do wrzenia i od razu zdejmij z ognia

Dwa dni w Mediolanie

Dwa dni w Mediolanie

Główne mediolańskie ulice, zwłaszcza w sezonie, zalewają tłumy zakupoholików. Nie ma tu za wiele do zwiedzania. Niektórzy mówią nawet, że to nudna metropolia. Ale ja lubię Mediolan właśnie za to, że tak różni się od reszty włoskich miast. Przepadam też za jego mieszkańcami i pysznymi potrawami

Polenta i księżodławki

Polenta i księżodławki

dojrzewaniem. Dodaje się ją prawie do wszystkiego. Do kanapek, do jajecznicy, do zup, gulaszów, klusek i knedli. Knedle, czyli canederli, to wielkie ciastowate kule. Mogą być podawane w rosole, jako dodatek do mięsa lub samodzielnie. Dwie spore, drobno pokrojone czerstwe kajzerki (150 g) należy wymieszać z

Obiad w pół godziny

Obiad w pół godziny

, cebula, biała część pora, strąk zielonej papryki, łyżka koncentratu, pomidorowego, łyżeczka przyprawy do gulaszu, łyżka oleju, szczypta ostrej papryki, kilka gałązek natki pietruszki, sól.Podajemy z: pieczywemCebulę pokroić w cienkie półkrążki. Odkroić zieloną część pora i twardą "piętkę", a

Garnij się do garnie

Garnij się do garnie

osuszeniu i zmieszaniu z oliwą i sokiem z cytryny mogą być dodatkiem do pieczonej ryby. Usmażone na chrupko nadają się do dekorowania gęstych gulaszów mięsnych lub warzywnych. Kiedy smażymy zioła lub jarzyny w gorącym oleju, trzeba to robić partiami, by olej nie stygł, mieszać w trakcie smażenia i dobrze

Garnij się do garnie

Garnij się do garnie

osuszeniu i zmieszaniu z oliwą i sokiem z cytryny mogą być dodatkiem do pieczonej ryby. Usmażone na chrupko nadają się do dekorowania gęstych gulaszów mięsnych lub warzywnych. Kiedy smażymy zioła lub jarzyny w gorącym oleju, trzeba to robić partiami, by olej nie stygł, mieszać w trakcie smażenia i dobrze

Znane diety pod lupą

Znane diety pod lupą

na bekonie, na obiad gulasz lub golonka, a na kolację - zapiekanka z jajek, szynki wieprzowej i żółtego sera.Utrata wagi: w ciągu miesiąca 5-6 kilogramów.Zdaniem eksperta: z dotychczas przeprowadzonych badań wynika, że dieta Kwaśniewskiego podnosi poziomu cholesterolu, co grozi rozwojem miażdżycy

DRÓB

sajgonkami 7/39przepiórka faszerowana 1/38rolada z indyka z białym serem 6/64roladki z kurczaka w orzechowej panierce z masą bananową 3/44skrzydełka kurczaka na dziko 2/71steki ze strusiny z makaronem fettuccine 7/23steki ze strusiny z migdałami i calvadosem 7/22szaszłyki drobiowe po persku - z szafranem 4

Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

jakiś czas, serwujące obok makaronów, kokosy, sushi i gulasze. Pomysł na idealne menu to na pewno dobry produkt i świeże przyprawy - no i zdolny, kreatywny kucharz. W moim idealnym menu nie mogłoby zabraknąć: trufli, pesto i wina. No i wspaniałych pieczeni, które robi moja teściowa chyba bym sobie nie

Dieta niskokaloryczna

kcal) - średni banan (109 kcal)II śniadanie - 2 cienkie kromki chleba razowego (99 kcal) - dorsz wędzony (46 kcal) - szklanka soku z marchwi (86 kcal) Obiad- talerz krupniku z kaszy jęczmiennej (92 kcal) - 4-5 łyżek gotowanego makaronu (89 kcal) - 4 łyżki warzywnego leczo (24 kcal) - gulasz wołowy (99

Jak curry zdobywało świat

razem francuskich z chińskimi, indyjskimi i miejscowymi. Do dziś niektóre indochińskie curry przypominają francuskie ragout z małą ilością mięsa, za to z ziemniakami i marchewką. Jada się je z bagietką lub makaronem. Ale są także curry z akcentami chińskimi - mięso smażone w woku z dodatkiem sosu

Papryka w siedmiu odsłonach

). Faszerowana papryka 5 różnokolorowych nie za dużych papryk około 1/3 szklanki ryżu 250 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego 2 duże marchewki 1 cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz cukier oliwa do smażenia Ryż ugotuj w osolonej wodzie na sypko, wymieszaj z mielonym mięsem i dopraw do

17 wspaniałych, bezmięsnych dań. I to nie makaron

łupinach mały słoiczek suszonych pomidorów 1/2 łyżeczki suszonego  oregano sól i czarny pieprz 1 łyżeczka słodkiej  papryki   Sposób przygotowania Robimy ciasto, zagniatając wszystkie składniki. Przekładamy do dużej miski, przykrywamy folią i zostawiamy do wyrośnięcia na