dania gorące na przyjęcie przepisy

Agnieszka Kręglicka

Żulienka w bemarze - tłumaczymy kuchenną grypserę

Żulienka w bemarze - tłumaczymy kuchenną grypserę

Masz mizęplasy do befsztyka? Jak skończysz z demiglasem, zawakuj kaczki i wstaw do suwida.

Co roku na świecie 1,3 mld ton jedzenia ląduje w koszu. Jak możemy temu zapobiec?

Przyjmowanie jedzenia od nieznajomych to wciąż temat tabu w naszym społeczeństwie. Ale skoro masowo wynajmujemy mieszkania na Airbnb i dzielimy z obcymi ludźmi łazienkę, to dlaczego nie podzielić się kawałkiem pizzy?

Przekąski do Beaujolais Nouveau

Beaujolais Nouveau est arrivé! Tym hasłem w trzeci czwartek listopada wita się młode wino z regionu Beaujolais. Beaujolais Nouveau dojrzewa zaledwie 6 tygodni, a czasem nawet krócej. Produkuje się je z winogron szczepu gamay. Jest lekkie, owocowe, czasem nieco cierpkie. Dobrze komponuje się praktycznie z każdą potrawą - z serami, pieczonymi mięsami, wytrawnymi tartami. Ale reguły łączenia win i potraw schodzą tego dnia na dalszy plan, ważna jest przede wszystkim dobra zabawa.Oto kilka przekąsek we francuskim stylu, które można podać na spotkaniu z okazji przybycia Beaujolais Nouveau.

Szparagowe ABC: instrukcja nie tylko dla początkujących

Szparagowe ABC: instrukcja nie tylko dla początkujących

na rukoli z sosem sezamowo-sojowym , makaron ze szparagami w sosie cytrynowym , risotto ze szparagami Aksamitne zupy kremy ze szparagów są niezwykle delikatne i aromatyczne. Łatwo i szybko się je robi. Świetny pomysł na wykwintne danie na przyjęciu. Zobacz przepis na zupa-krem ze szparagów

Truskawki na obiad? Nie tylko na słodko

Truskawki na obiad? Nie tylko na słodko

szpinak nie pasuje do słodkich smaków, wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak ciekawe jest to połączenie. Naleśniki sprawdzą się jako przekąska na przyjęcie. Ciasto naleśnikowe: 1 łyżka mąki pszennej 100 ml mleka 1 jajko 1 łyżeczka cukru 50 g szpinaku 1 łyżeczka oleju do smażenia Mus waniliowo

Zagraj w pomidora. Dziesięć sierpniowych przepisów

Zagraj w pomidora. Dziesięć sierpniowych przepisów

wyjęte z lodówki pomidory i plasterki mozzarelli. Ponownie wstaw do piekarnika i zapiekaj około 2 minuty (ser powinien się roztopić). Podawaj gorące, udekorowane plasterkami oliwek lub kaparami. Autor: Aneta Kosiba Gofry z sałatką z pomidorów i jogurtem [Jakub Kuroń gotuje] Szybciej chyba się nie da

Czekolada jak z powieści Colette, kanapka od Allena - gotuj książkowo

Czekolada jak z powieści Colette, kanapka od Allena - gotuj książkowo

jego własnemu gustowi. Ale wiadomości o barbarzyńskim zagranicznym zwyczaju podawania na pierwsze danie rosołu docierały do świetnych rodzin w Donnafugacie na tyle często, że jednak resztki obaw o to ożywały w nich przed każdym z takich uroczystych przyjęć. Kiedy więc trzej lokaje w zieleni, złocie i

Lekko i egzotycznie - przepis na ciasto kokosowo-migdałowe bez pieczenia

Lekko i egzotycznie - przepis na ciasto kokosowo-migdałowe bez pieczenia

Przyjęcia, garden party, komunie, urodziny - to wydarzenia, na których dla gości nie może zabraknąć dań na słodko. Ciasta są klasycznym i pewnym wyborem! Niezależnie od pory roku, możemy przygotować pyszności oparte na różnych kreatywnych składnikach. Wiosną i latem zdecydowanie warto postawić na

Konkurs: sztuka znikania - krewetki

Konkurs: sztuka znikania - krewetki

Z nadesłanych propozycji wybierzemy 3 najciekawsze i nagrodzimy je. Do wygrania 2 blendery ręczne i 1 blender stojący. Wybrane przepisy zostaną też opublikowane na naszej stronie internetowej www. magazyn-kuchnia.pl Na zgłoszenia czekamy do 21 września 2015 r. pod adresem kuchnia@agora.pl. Pod

Ciasto filo - kruche i pyszne!

Ciasto filo - kruche i pyszne!

gęsty syrop z miodu, cukru i 150 ml wody. Mieszamy z sokiem cytrynowym, studzimy. Baklavę wyjmujemy z piekarnika, po 5 minutach skrapiamy syropem. Podajemy, gdy ostygnie. Autor: Miesięcznik Kuchnia Tego typu przekąski doskonale sprawdzają się na przyjęciach, wycieczkach, piknikach. Polecamy z pysznym

Kurczak pieczony - idealny na piknik!

Kurczak pieczony - idealny na piknik!

na co dzień, jak i jako danie na przyjęcie. Zamiast boczku i śliwek możesz również użyć surowej szynki (np. parmeńskiej) oraz suszonych pomidorów z zalewy. Skrzydełka ze śliwkami 20 skrzydełek kurczaka 20 plastrów chudego boczku 20 dużych suszonych śliwek bez pestek przyprawa do kurczaka olej do

Ziemniak - może zaskoczyć!

Ziemniak - może zaskoczyć!

sprawdzą się jako elegancka przystawka na przyjęcie. Przepis na małe ziemniaczki nadziewane wędzonym łososiem PPd miseczki na przystawki w okazje.info Te placki różnią się od tradycyjnych - przygotowuje się je z obgotowanych ziemniaków przeciśniętych przez praskę - mają

Igor Nazaruk pokazuje, jak ugotować ucztę za bilon

Igor Nazaruk pokazuje, jak ugotować ucztę za bilon

zagotuj. Zupę podawaj gorącą z cienkimi plasterkami cytryny. ZIELONA BABKA ZIEMNIACZANA Smak babki ziemniaczanej wyssałem z mlekiem matki. To obok kartaczy czy soczewiaków najpopularniejsze danie na Sejneńszczyźnie, gdzie się wychowałem. Sejneńską babkę robi się z surowych ziemniaków, które odcedza się

Mięso z owocami

Mięso z owocami

znakomitym dodatkiem także do Saltimbocca alla Romana, czyli sznycli cielęcych obłożonych szynką parmeńską i szałwią. Po prostu zrezygnuj wtedy z szalotki i rozmarynu. Autor: Robert Sowa Jeśli znudziły Ci się standardowe dania z dodatkiem schabu, wypróbuj przepis na aromatyczną zapiekankę ze schabem i

Pieczarki ze smakiem

Pieczarki ze smakiem

przyjęciu czy grillu. Więcej przepisów na inne pyszności z ciasta francuskiego (zarówno na słono, jak i słodko) znajdziesz także w naszej bazie. Ciasto francuskie z farszem pieczarkowym 1 opakowanie ciasta francuskiego (450 g) 500 g pieczarek 2 cebule 1 łyżka bułki tartej 2 łyżki oleju sól pieprz ew

Agnieszka Kręglicka podpowiada jak przygotować się do Świąt Bożego Narodzenia

Agnieszka Kręglicka podpowiada jak przygotować się do Świąt Bożego Narodzenia

. Jeśli zdecydowaliśmy się na karpia w galarecie, dobrze zrobić go teraz. Warto też zmiksować ciasto na bułeczki drożdżowe. W dniu przyjęcia do zrobienia zostało nam tylko ciasto na?racuchy i porcjowanie karpia do smażenia . Ale ponieważ musimy poskładać przygotowane wcześniej dania, to nadal jest sporo

Mundial od kuchni: Niemcy - Ghana

Mundial od kuchni: Niemcy - Ghana

Zapytane o niemieckie i ghańskie dania, Google wypluwają niezliczone zdjęcia ziemniaczano-kapuścianych papek zwieńczonych kompozycjami ze smutnych wurstów oraz rozmazane foty batatowych maziai z brunatną fasolą i zwęglonymi kawałkami koziny. Brzmi niezbyt ekstra. I właśnie dlatego zadanie jest

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

kuchnię w zasypane mąką pobojowisko. Lepiej tego uniknąć - nie pozwól, żeby sytuacja wymknęła się spod kontroli, staraj się zmywać na bieżąco. Tak samo z eksperymentalnymi, egzotycznymi potrawami - jeśli chcesz zaskoczyć rodzinę, upewnij się, że możesz gdzieś niedaleko kupić wszystkie składniki dania. W

Łatwe przepisy. Papryka dla początkujących

Łatwe przepisy. Papryka dla początkujących

czasie gdy papryki siedzą w piecu, kroimy fetę w kostkę. Upieczone papryki wyjmujemy z piekarnika i jeszcze gorące posypujemy serem. Zostawiamy do przestygnięcia. Podajemy lekko ciepłe, posypane ziołami, z dużą ilością świeżej bułki do wycierania sosu z talerza. Łatwy przepis na curry z wieprzowiny

Sezon na truskawki!

Sezon na truskawki!

Łukasz Pielak Błyskawiczny tort limonkowy. Świeży i lekki pomysł na wiosenne słodkości Truskawkowe lody z nutką imbiru, będą doskonałym, wykwintnym deserem, na przykład na przyjęciu pod chmurką. Uważaj - poniżej podajemy przepis na jedną porcję - jeśli zatem masz więcej gości, musisz zwiększyć ilość

9 razy mięso mielone

9 razy mięso mielone

kotletów dodając łyżeczkę musztardy lub pół łyżeczki ostrej sproszkowanej papryki. Jeśli nie masz czerstwej bułki, zalej mlekiem bułkę tartą tak, by powstała gęsta papka. Autor: Maria Szkop Maszynka do mielenia mięsa Lurch w okazje.info Szukasz szybkiej przekąski na przyjęcie

Camembert, brie i gorgonzola - pleśniowe trio

Camembert, brie i gorgonzola - pleśniowe trio

możesz dodać łyżeczkę ulubionego likieru, rumu lub wódki, a jeżeli lubisz, to także odrobinę zmielonego kardamonu, cynamonu lub anyżku. Więcej zdjęć m.in. tego dania znajdą Państwo na moim blogu: http://www.justmydelicious.com/2010/09/ser-camembert-z-bakaliowo-miodowa.html Autor: justmydelicious Te

Apetycznie zakręcone - mięsne kąski dla wymagających

Apetycznie zakręcone - mięsne kąski dla wymagających

zwykłej wielkości placków. Do przygotowania tego dania potrzebujesz 6 placków o średnicy mniejszej od długości parówki, aby wystawała ona poza roladkę. Z pozostałych placków przygotuj klasyczne naleśniki z serem i śmietaną (przepis na palcelizac.gazeta.pl) lub inne ulubione. Autor: Zuzanna Wiciejowska Nie

Druga szansa dla szpinaku

talerz i odwróć patelnię do góry dnem, by przełożyć frittatę na talerz (można też zsunąć danie z patelni na talerz i zdecydowanym ruchem odwrócić talerz z frittatą na patelnię). Następnie bardzo ostrożnie zsuń ją z powrotem na patelnię i smaż z drugiej strony. Podawaj na gorąco lub na zimno. Autor

Turecki tygiel smaków

dań serwowanych w Turcji, dostaniemy też chleb, który z pewnością pomoże opanować głód. Zobacz przepis na turecką zupę z soczewicy Gozleme, to jedna z tych potraw, która przyjęłaby się prawdopodobnie pod każdą szerokością geograficzną. Na pszenny, cienki plasek nakłada się farsz, następnie składa na

Warzymy kasze

, dopraw solą i pieprzem. Z bochenka chleba zetnij wierzch, a środek wydrąż. Chleb nafaszeruj kaszą i skwarkami, a następnie wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i zapiekaj około 30 minut. Podawaj na gorąco z plastrami wędzonej szynki. Rada: To aromatyczne, wysokokaloryczne danie świetnie sprawdza

Obiad pełen warzyw

Tradycyjne węgierskie leczo przyrządza się z pomidorów, papryki, cebuli i słoniny smażonych na smalcu (patrz przepis na leczo Kingi ). W Polsce przyjęła się jednak wersja z dodatkiem cukinii, przypominająca nieco francuskie ratatouille. Leczo z cukinią 3 średnie cukinie 2 czerwone cebule 3 papryki

Sałata na pierwszym planie

Składników nie jest tu wiele, ale intensywne smaki ciekawie się uzupełniają, więc sałatka będzie pyszna. A poza tym lekka i zdrowa. Podawaj jako lekką przekąskę lub dodatek do dania głównego, na przykład mięsa. 1 główka sałaty 2 łyżki nasion słonecznika 150 g koziego sera 1/2 pęczka posiekanego

Édouard de Pomiane. Kucharz, naukowiec, radiowy celebryta

, którzy mają godzinę na obiad czy kolację, z czego pół godziny chcieliby poświęcić na obserwowanie dymka z papierosa ponad filiżanką kawy. "Kuchnia w 10 minut" opierała się w większości na regionalnych daniach francuskich, choć de Pomiane umieścił w niej też przepisy podpatrzone podczas wojaży

Tanio i ze smakiem

przyjęcie, także jako dodatek do czerwonego barszczu (np. ciasteczek z farszem pieczarkowym czy szpinakowym). Chrust z białej kiełbasy 4 białe kiełbasy 1/2 opakowania (ok. 225 g) mrożonego ciasta francuskiego 2-3 łyżki oleju żółtko Kiełbasy umyj i osusz. Każdą przekrój wzdłuż na pół i jeszcze raz na pół

Co jadał Ernest Hemingway? Co smakowało człowiekowi o tak bogatym życiorysie. Mamy jego ulubione przepisy

przygotowania: Gotujemy ziemniaki do miękkości, odcedzamy i odparowujemy w garku, aż będą sypkie. Trzymając garnek na ogniu, rozgniatamy je widelcem. Dodajemy zimne masło i gorące mleko, solimy i pieprzymy. Mieszamy, aż ziemniaki będą gładkie. Podajemy gorące. W 1926 r. Hemingway poznaje Pauline, przyjaciółkę

Książki kucharskie

zachęca własne dzieci do wspólnego przyrządzania potraw.  Z nami dzieli się 150 ulubionymi przepisami na dania główne z drobiu, ryb i owoców morza, potrawy z makaronem, zupy, sałatki, przystawki, śniadania i desery.  Wśród składników nie ma czerwonego mięsa, ponieważ aktorka od kilkunastu lat go

Inspiracje: Pierwsza Komunia Święta

cytryny. Gałązki rukoli umyj i osusz. Na plastrach szynki układaj gruszki, gałązki rukoli oraz wiórki parmezanu. Zwijaj w ruloniki.   Na przyjęciu nie powinno zabraknąć pierwszego dania podanego na ciepło. Oto łatwa do przygotowania, ale bardzo wykwintna zupa krem ze szparagów. Urzeka smakiem i

Nie tylko karp

kostkę i powoli dodawaj do gorącego sosu, cały czas mieszając. Nie gotuj! Sos połącz ze szczawiem, przypraw solą, pieprzem, sokiem z cytryny. Sandacza podawaj z sosem i maślanymi ziemniaczkami. Możesz udekorować cząstką cytryny. Autor: Miesięcznik Kuchnia Nazwa tego dania wydaje się zwiastować wyjątkowo

Steki po florencku

, że plasuje się ona pomiędzy 1 a 1,5 kg (z kością), a grubość steku powinna wynosić 5-6 cm;   3) sposób przygotowania: ŻADNEGO nacierania oliwą, solą i, nie daj Boże, ziołami czy innymi cudami;   4) mięso smaży się na ruszcie nad gorącym węglem drzewnym, NIE WOLNO używać kuchenek

Orzeźwiające desery - w sam raz na upały!

przepisy: Sernik na zimno z winogronami i granatem Warstwowy, chłodzony deser sprawdzi się jako słodka przekąska, np. na przyjęciu pod chmurką. Mrożony deser arbuzowo-bazyliowy w słoikach Sorbet: 1/8 dużego arbuza miąższ bez skóry i pestek 2 gruszki 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka posiekanych

Tessa Capponi-Borawska. Świąteczne tradycje

Boże Narodzenie? Czy nie można by go robić częściej?". Oczywiście, że można, tyle że, jak każde świąteczne danie serwowane na codzień, straciłby cały urok.Taglierini gratinati con i funghi to włoski akcent kulinarny na mojej Wigilii, która, nawet w rodzinnym domu, we Florencji, stała się bardzo

Kuchnia arabska pachnie przyprawami

omlet i wlej do wrzącej zupy. Zrób grzanki z bagietki. Przełóż je do miseczek, polej zupą i od razu podawaj. Zamiast wody możesz użyć bulionu z kostki.To małe danie jest wprost idealne na wegetariańskie przyjęcie. Arabowie mówią, że przyprawy i dodatki są w zasadzie dowolne, tylko KMINU RZYMSKIEGO

Szpieg z krainy masła - rozmowa z Bogusławem Deptułą, autorem książki "Literatura od kuchni"

przychodzili na przyjęcie. Trochę się dziwili, ale mówili, że to smaczne. Wcześnie zacząłeś gotować. Siedziałeś głodny w domu i kombinowałeś? Miałem siedem, osiem lat, kiedy zacząłem eksperymentować w kuchni. Głodny nie siedziałem, bo na ogół mama zostawiała obiad w lodówce, ale czasami nachodziła mnie ochota

Ordynator z Krysiewicza: Karimaty są nielegalne

Natalia Mazur: Jak sobie radziły oddziały dziecięce, zanim zostali na nie wpuszczeni rodzice? Prof. Jacek Wysocki: Młode pokolenie lekarzy nie będzie wiedziało, o czym mówimy, bo już tego nie widzieli. Gdy zaczynałem pracę jako pediatra, dziecko było zabierane rodzicom w izbie przyjęć, przebierane

Blogerzy polecają przepisy na chleby i bułeczki

świeżość, ma pyszną, chrupiącą skórkę i jest idealny na przyjęcia ze smalcem i ogórami kiszonymi. O ile takie menu można podawać na "przyjęcia".Zakwas:200 g mąki żytniej jasnej chlebowej100 g startego jabłka bez skórki (ew. zamiast jabłka można dodać 5 g świeżych drożdży )200 ml letniej wodyW

Smaki Katalonii

wszystko do ostatniego kawałeczka, zachwalając każdą potrawę oraz pomysł na takie przyjęcie. Co prawda przygotowanie zajęło mi dużo więcej czasu niż Rosanie (jednak jest we mnie jeszcze dużo z matki Polki), musiałam przecież sama wszystko przygotować i wypróbować przepisy, ale miałam przy tym

Jak Aleksa Karolinski spełniła marzenie Marty Gessler

Dlaczego tego nie zrobiłam? Znalazłam tylko parę przepisów zanotowanych na pożółkłych już kartkach. A przecież smak potraw przygotowywanych przez babcię Adelę na węglowej kuchni był do zatrzymania. Do dziś mam w pamięci obrazy kulinarne, zapachy i ciepło, które mnie ogarnia, gdy o niej pomyślę

Święta jak makiem zasiał. Subiektywny wybór regionalnych słodkości

- tym bardziej biednemu bronić nie będą. Więc oto przed wami danie regionu ursynowskiego - wigilijny kisiel migdałowy. Nalać do szklanki zimnego mleka, tak 2/3 wysokości szklanki, resztę wstawić w garnku na piec, grzać. Do szklanki z mlekiem dodać mąkę ziemniaczaną, wymieszać tak, by nie było grudek. Do

Kucharz w służbie rozrywki

kosztują każdej potrawy i oceniają bez żadnego pardonu. Wszystko oceniają również eksperci, którzy smakują dań na kanapie w studiu, skąd przyglądają się również przyjęciom. Ich komentarze bywają bezcenne. I na deser - bo musi być deser - prawdziwy dziki turniej na patelnie, czyli kolejna propozycja BBC

Czym szpital denerwuje rodziców [LIST]

informacyjnej w widocznym miejscu umieszczone zostały prawa pacjenta, poza tym w świetlicy i na korytarzu wiszą plakaty nieco humorystyczne, z rysunkami, informujące o prawach dzieci w szpitalu. Rodziców już przy przyjęciu dziecka informujemy o planie leczenia, o prawach pacjentów i rodziców, obowiązkach

Co jeść we wrześniu?

pestki. Następnie na wyrośniętym cieście ułóż połówki owoców przecięciem do góry. Posyp kruszonką, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C i piecz 15-20 minut. Po tym czasie zwiększ temperaturę do 180 st. C i piecz jeszcze około 40 minut. Autor: Zuzanna Wiciejowska To idealna propozycja na przyjęcie

W Styrii żyje się powoli. Prosta kuchnia austriacka

dyni. Steirische Kürbiskernöleierspeise, jajecznica z olejem dyniowym, jest wyjątkowa w smaku, choć ma brzydki bury kolor. To typowe styryjskie danie, podawane często na straganach przy okazji kiermaszów i zabaw na świeżym powietrzu.Olej dyniowy dodam też dziś do zupy z dyni, choć nie będzie

Pierwsza Komunia

naczynie i wstawiamy do piekarnika (160oC) na mniej więcej 1 godzinę. W połowie zapiekania mieszamy makaron dokładnie i przykrywamy ponownie. UWAGA! Nie dodajemy wody, makaron musi gotować się tylko w soku z pomidorów i oliwie. Jeżeli zaczynie przywierać, zmniejszamy ogień. Podajemy danie gorące lub tylko

Niedzielny obiad z chrzanem

plasterki, a groszek w 1-cm kawałki. Czosnek drobno  siekamy. Wrzucamy po kolei na rozgrzany olej. Smażymy je kilka minut, podlewając bulionem. Makaron przygotowany wcześniej według przepisu na opakowaniu dorzucamy do warzyw. Mieszamy i dolewamy sos sojowy. Przyprawiamy świeżo zmielonym czarnym

Barbara Limanowska tłumaczy co to jest gender

- nie ideologią - z obszaru wiedzy humanistycznej, która pozwala patrzeć na zmianę stosunków społecznych poprzez reakcję między mężczyznami i kobietami. Na to, jakie funkcje pełniły i pełnią w danym okresie kobiety, a jakie mężczyźni. Gender zadaje pytania. O to, kto ma władzę, kto korzyści, kto jakie

Ciasto ptysiowe. Desery, które zawsze się udają

tylko jedną radę? Zamówcie creme brulée albo lody. Ptysie najlepiej smakują z ręki, a ewolucje z widelczykiem w roli głównej kończą się tym gorzej, im bardziej eleganckie jest przyjęcie i im ważniejsza okazja. Ptysie przechowujemy w suchym i chłodnym miejscu. Nadziane ptysie mogą leżeć w

Kuchnia warszawska

słów jak jour-fixy (stałe dni przyjęć) czy przyjęcia a`la fourchette (przyjęcia bufetowe). Warszawska moda na francuszczyznę nie zawsze spotykała się z aprobatą. Autor lubelskiego Poradnika kucharskiego pomstował: "Któżby mógł sądzić, że pommes de terre a` la maitre d'hčtel znaczy nic innego jak

Strasznie smaczne Halloween

spiralę z czekolady, zaczynając od środka. Używając wykałaczki lub patyczka do szaszłyków, narysuj linie, przeciągając patyczek od środka spirali do brzegu babeczki ? tak by powstał wzór przypominający pajęczynę. Odstaw do ostudzenia. Jeśli urządzasz zabawę na Halloween, np. przyjęcie dla dzieci, pamiętaj

HIV? Czy to mnie w ogóle dotyczy?

jeśli mama jest bez badań na HIV, to jeszcze przed porodem dosłownie w izbie przyjęć prosimy ją na pobranie krwi i testujemy. To trwa szybko. Już w chwili porodu wiemy, jaki jest wynik takiego testu. I to zmienia wszystko. Od razu wprowadzamy szereg procedur, m.in. zanim tradycyjnie położymy dziecko na

Wasze historie piekielnych randek, które nie odejdą w zapomnienie!

, przepraszając, że drugie danie kompletnie się spaliło. - To moja mama - szepnął. Kobieta przysiadła się do nas i zaczęła wypytywać jak smakowała zupa, podawała przepis na nią i już chyba miała zamiar wypytywać mnie o moje dane personalne. On chyba zauważył moje niezadowolenie. Oświadczył więc, że pójdziemy na

Bardzo długi dzień

przeznaczonej dla krajów oczekujących na przyjęcie do Unii Europejskiej. Od mieszkania prof. Kudryckiej do wejścia do europarlamentu jest 95 kroków. Od wejścia do drzwi jej biura - cztery razy tyle. Unijna wieża BabelStojąc przed szklanym kolosem, czuję się malutka i nieistotna wobec... ogromu ludzkich ambicji

Genialne przepisy na lekkie ciasteczka bezowe

Thomas Jefferson na przyjęciu w Białym Domu w 1802 roku. Równie popularne legendy mówią o tym, że lody ukryte pod bezą zostały przywiezione do Paryża przez kucharza chińskich dyplomatów w połowie XIX wieku.   Na biszkopt: 120 g mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 

Striptiz z kucharzem

według przepisów z "Przekroju". Goście obsługiwali się sami. Na gorąco musiało być danie wygodne do jedzenia na stojąco. Nastał czas stroganowa, leczo i forszmaku. Lata 80. to prywatki składkowe. Menu - wielka niewiadoma. Mogło się okazać, że goście w sumie przyniosą: dwa słoiki ogórków

Letnie wyprzedaże 2011 - praktyczny przewodnik

. Sprzedawca może odmówić przyjęcia zwrotu niewadliwego towaru, np. butów, żakietu czy sukienki , jeśli oddajemy daną rzecz tylko dlatego, że zmieniliśmy zdanie (okazało się przykładowo, że nie pasuje do reszty garderoby). Wiele sklepów sieciowych (głównie odzieżowych) zgadza się jednak na przyjmowanie

Ryż

minut, od czasu do czasu mieszając. Jeżeli ryż będzie przywierał do dna, wlej do garnka trochę wody. Na koniec dodaj 2 płaskie łyżecz-ki soli. Danie jest gotowe, gdy ryż jest lekko rozgotowany. Możesz to sprawdzić, rozgniatając jedno ziarenko pomiędzy palcami. Powinno być zupełnie miękkie, klejące się

Lekarze: Poród z bezpłatnym znieczuleniem na życzenie!

- Kobieta ma prawo rodzić bez bólu. Próbujemy zmobilizować ministerstwo, by im wreszcie takie prawo dało. W przypadku dopalaczy zmieniono przepisy w kilka dni, więc teraz też nie powinno trwać to długo - mówi Maciej Hamankiewicz, prezes Naczelnej Rady Lekarskiej (NRL). Ma nadzieję, że dzięki temu

Nadia Sawczenko. Najsłynniejsza Ukrainka

wyszarpać. Tak komentuje to major Swietłana Krawczuk, przyjaciółka Nadieżdy z jednostki, także nawigator śmigłowca w 3. Pułku Lotniczym w Brodach. Pierwszy raz odmówili jej przyjęcia do szkoły lotniczej, gdy miała 22 lata, zaraz po tym, gdy skakała z mostu. Powiedzieli: "Zgłoś się, dziewczyno, na

Blog Tygodnia: Trufla

jednocześnie bardzo wdzięczna za zaufanie, jakim darzą mnie Czytelnicy w tak delikatnej i prywatnej przecież materii. Zawsze bardzo cieszy mnie fakt, że któremuś z Czytelników smakowało danie czy ciasto mojego pomysłu, lub, gdy przygotowując przyjęcie imieninowe, pytają mnie jakie ciasto będzie z tej okazji

Spod klosza na szczyt. Arlene Blum

się z wysiłkiem fizycznym i jakimkolwiek niebezpieczeństwem. - Miałam cztery lata, bawiłam się w ogrodzie, było bardzo gorąco, więc wczołgałam się pod ganek. Wyobrażałam sobie, że urządzam tam przyjęcie dla swoich lalek. I wtedy usłyszałam ciocie, które siedziały na werandzie, tuż nad moją głową

Tapas

. Ze względu na liczbę przepisów na podawane w nich przekąski hiszpańscy kucharze zasłużyli na wpis do księgi rekordów Guinnessa: marynowane oliwki, suszona szynka, proste i skomplikowane dania z owoców morza, mięso z rusztu smażone lub duszone w winie, sałatki oraz warzywa na różne sposoby. Tapas

Kung Pao na Nowy Rok

Nowego Roku dwoma daniami i mandarynkami na deser. Potraw powinno być co najmniej tyle, ilu uczestników przyjęcia, i nie mówimy tu o rodzinie dwa plus jeden, ale o tradycyjnym modelu chińskim. Przypominam więc kilka hitów Mekongu. Wołowina na szybko z warzywami (WNS): 250 g zadniej wołowiny, 1 marchew

Sałatka ziemniaczana, na którą masz wielką ochotę

połówki lub grubo siekamy, wrzucamy do miski i, póki są gorące, doprawiamy: dodajemy kapary wraz sokiem z 2 cytryn, 5 łyżek oliwy, szczyptę soli i pieprzu oraz plasterki cebuli. Starannie mieszamy. Kiedy ziemniaki ostygną do temperatury pokojowej, dodajemy kawałki tuńczyka smażonego lub z puszki, a

Afrodyzjak na widelcu

Jako pierwsi, afrodyzjakalnej mocy w czekoladzie dopatrywali się Aztekowie. Jak głosi legenda, król Montezuma II zawsze wypijał czarkę czekolady (nie miała ona wiele wspólnego z współczesną gorącą czekoladą) przed udaniem się na miłosne tête-à-tête. Dzisiaj wiemy, że czekolada

Wielkanocna kuchnia Karaimów

ząbki czosnku ?Imam zemdlał? to danie popularne na Wschodzie, ale legendy mówią, że to właśnie w karaimskim domu imam spróbował tego dania i omdlał z rozkoszy. Paprykę (bakłażany) opiekamy 20 minut w temp. 150°C, zdejmujemy skórkę i siekamy. Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki, dusimy przez

Koszerne kontra trefne

przez szojcheta (rytualnego rzeźnika) w określony sposób i wykoszerowane, czyli pozbawione krwi. Ma być jak najmniej cierpienia. Nie wolno polować. Poza tym kuchnia żydowska opiera się na trzech filarach: daniach mięsnych, mlecznych (nie mogą być spożywane razem z mięsem, trzeba odczekać 6 godzin

W Styrii żyje się powoli

dyni. Steirische Kürbiskernöleierspeise, jajecznica z olejem dyniowym, jest wyjątkowa w smaku, choć ma brzydki bury kolor. To typowe styryjskie danie, podawane często na straganach przy okazji kiermaszów i zabaw na świeżym powietrzu.Olej dyniowy dodam też dziś do zupy z dyni, choć nie będzie

Buenos Aires - rady dla podróżnych

argentyńskim urzędzie migracyjnym. Przy przekraczaniu granicy wjeżdżający może być poproszony o okazanie biletu powrotnego oraz środków finansowych na pokrycie kosztów pobytu. Przepisy celne nie odbiegają od powszechnie przyjętych standardów. Nie wolno wwozić żywności, nasion, jedzenia dla zwierząt itp

Zanzibar - wyspa smaków

łyżki oliwy, wkładamy zamarynowane mięso, a na wierzch ryż. Skrapiamy oliwą, przykrywamy i wstawiamy na półtorej godz. do piekarnika nagrzanego do temp. 150°C. Podajemy gorące. Ryba w mleku kokosowym (dla 6 osób) 3 ząbki czosnku sok z 1 cytryny 6 filetów białej ryby oliwa 1 cebula 2 zielone

Holenderskie Małe Zakopane

przysmaki: oscypek na gorąco z żurawiną, golonkę 18 godzin peklowaną w ziołach według starego przepisu ojca, placek z jabłkami i cynamonem. A na popitkę - miodulę długo leżakowaną. - W Giesbeek gazduję już 11. rok - zaczyna opowieść Zofia Kruk-Kassowska, właścicielka karczmy Klein Zakopane. - Znajomy

Blogerzy na Święta

czuję Święta! Klaudyna Hebda Ziołowy Zakątek RUM Z POMARAŃCZAMI To właściwie nie jest przepis ale pomysł na świąteczny rum. Na moim blogu spotkał się z bardzo życzliwym przyjęciem - nie spodziewałam się, że tyle osób go zrobi - i dlatego z przyjemnością przekazuję pomysł Wam! Rum z

Jak walczyć z mobbingiem? - odpowiada radca prawny pracujący od kilkunastu lat na managerskich stanowiskach w korporacjach

Algierii, ją zostawiając w spokoju. Czy doświadczył Pan mobbingu? - Zdarzyło mi się go doświadczyć w moim blisko dwudziestoletnim doświadczeniu i pracy w kilku firmach. Przyjąłem jednak założenie, że chcąc robić karierę zawodową muszę być przygotowany na mobbing czy zachowania na jego pograniczu. Z

Egzotycznie i łatwo - krewetki!

, drobno posiekaj. Oliwę rozgrzej na dużej patelni o grubym dnie. Wrzuć czosnek i smaż przez 30 sekund. Dodaj krewetki, paprykę w proszku i szczyptę soli. Cały czas mieszając, smaż przez 2-3 minuty, aż krewetki zróżowieją i zaczną się skręcać. Podawaj gorące z chlebem. Autor: Aneta Kosiba Krewetki w

Czekoladowe szaleństwa Jamiego Olivera

Moja żona ma hopla na punkcie czekolady. To chyba dość typowe dla dziewczyn. Niestety, z facetami jest zupełnie inaczej - jakoś tak już się przyjęło, że upodobanie do słodkości jest niemęskie i że faceci wolą wytrawne smaki. Przyznam się - nawet mnie zdarzało się traktować czekoladę po macoszemu

Wigilia bez karpia, noc bez pasterki, grudzień bez śniegu?

czuje się atmosferę przygotowań. Niestety, tutaj, w Brazylii, to dzień jak każdy inny. Po tym zwykłym dniu idzie się na kolację. Daniem głównym jest złocisty indyk. Do stołu wigilijnego niektórzy siadają w krótkich spodenkach i klapkach havaianas. W nocy idą imprezować" - skarży się Adrianna na

Proste i niedrogie dania z rybą

) lub na ciepło (z ziemniakami). Źródło: Nowa Kuchnia Polska W naszym rybnym zestawieniu nie może zabraknąć przepisu na śledzia, często pojawiającego się na naszych stołach (zwłaszcza w formie przekąski). Jeśli używasz filetów solonych, możesz pominąć dodatek soli, lub ewentualnie doprawić je na drugi

PIeczenie w soli

Dania, które wjeżdżały na stół w nadmorskiej knajpie w Andaluzji, od początku wzbudziły moje zainteresowanie. Czterech miejscowych biznesmenów musiało świetnie się orientować w specjalnościach tego miejsca, bo to, co im przynoszono z kuchni, wyglądało super. Po licznych przekąskach dwóch kelnerów

Dobra wróżka Olga Ślepowrońska

Indii, gdzie pracowałam z dziećmi z wirusem HIV, obroniłam pracę magisterską z psychologii i we wrześniu 2012 r. ruszyłyśmy z Kasią, moją przyjaciółką, na Wschód. Ona chciała napisać przewodnik, ja zbierałam przepisy kulinarne i bajki. Pytałam też ludzi o ich marzenia. Przede wszystkim jednak robiłam

Brukiew

przy daniach z rzepy jest uwaga, że można ją traktować zamiennie z brukwią. Tadeusz się z tym nie zgadza, twierdząc, że rzepa ma mniej słodyczy, a więcej smaku chrzanowego. Ale ja myślę, że na pewno można zaryzykować zastępstwo w przypadku mięsnych ragout powoli duszonych z wieloma warzywami. Rzepa

Krwawa historia kukurydzy

pożywienie "barbarzyńskich" tubylców uchodzi przybyszom ze Starego Kontynentu? Zwyciężyły praktyczność kukurydzy i to, że świetnie radzi sobie w lokalnym klimacie, czego nie da się powiedzieć o pszenicy. Prawdę mówiąc, przestawienie się z diety pszennej na kukurydzianą nie było łatwe. Przybysze z

Włoskie dania z makaronem

nastawionych tak wyraźnie na jedzenie, brakuje w serialu szczegółowych opisów potraw, zbliżeń na dania, odkrywania tajników przygotowania i przepisów. Film mógłby się stać skarbnicą wiedzy o włoskiej kuchni w Ameryce i moim zdaniem zdecydowanie zyskałby, gdyby rozwinąć te wątki, a pominąć sceny morderstw i

Kuchnia latynoska dla prawdziwych twardzieli

. Dodajemy pomidory i gotujemy jeszcze 2-3 min. Krewetki obieramy z pancerzyków, smarujemy oliwą i pieczemy po 1,5 min z każdej strony, aż zróżowieją. Podajemy polane gorącym sosem. Przepis na hiszpańskie krewetki w czosnku [KUCHNIE ŚWIATA] czas przygotowania: 20 min czas grillowania: 15 min Składniki

Gotuj bez resztek - inspiracje z kuchni świata

. THK Duża pomarańczowa patelnia Ceramic w okazje.info Włoską wersją hiszpańskiej tortilli jest frittata. To dobry sposób na wykorzystanie resztek warzyw, które zostały po przyjęciu, np. napoczętej puszki kukurydzy, której część wykorzystaliśmy do sałatki czy też słoiczka oliwek, itp

Dania z dynią

prosta do wykonania przekąska na jesienne przyjęcie. Dyniowe purée zrobisz dusząc obraną i pokrojoną w kosteczkę dynię z niewielką ilością wody. Quesadille z dynią, fetą i kolendrą 4 pełnoziarniste placki tortilli 3/4 szklanki (ok.190 ml) purée z dyni 1 ostra papryczka np. jalapeno lub

Znasz - li ten kraj, gdzie makaron dojrzewa...

Na przyjęciu z okazji 1 kwietnia można również wspominać słynne, ale nieszkodliwe primaaprilisowe dowcipy kulinarne - np. telewizyjne, prasowe lub reklamowe. Oto np. w zeszłym roku brytyjski supermarket Waitrose reklamował nowy owoc pinana (po polsku byłby to chyba "bananas"), będący

Blog tygodnia: Around the kitchen table

- inspiracją był przepis Agnieszki Kręglickiej na pasztet z soczewicy Przygotowując tą pastę należy pamiętać, że soja tak jak i inne warzywa z jej rodziny nie mają w sobie wiele aromatu i nie należy żałować jej przypraw i oliwy, które wspaniale podkreślą w niej to, co najlepsze. Soja pięknie przyprawy przyjmie

Książki pod choinkę - polecają pisarze

przyjęcia. Bo Winnicka potrafi stworzyć także portret rentgenowski. "W 1943 r. dowódcy brytyjskich dywizji w Szkocji zauważyli, że stacjonujący tam polscy wojskowi wymagają szczególnej opieki psychiatrycznej..." - czy tak powinien zaczynać się reportaż o wspaniałych żołnierzach Andersa? Oczywiście

Brukselka

łyżeczkę soli. Doprowadź sos do wrzenia, wrzuć do niego brukselkę, cieciorkę i ananasa. Wymieszaj dokładnie. Smażona brukselka w sosie pomidorowym jest tak atrakcyjnym daniem, że można ją podawać na przyjęciach albo rodzinnych obiadach. Przepis na cztery - pięć osób

Suszona szynka

ekstrawaganckie z mango lub gruszką i rukolą. Taki duet w wersji mini jest świetnym jedzeniem na przyjęciach koktajlowych, na wykałaczce można też podać zawiniętą w prosciutto kulkę małej mozzarelli lub suszoną śliwkę wypełnioną serem gorgonzola. Doskonałą przekąską do wina są suche drożdżowe paluchy grissini

Kuchnia 2013: Lukrecja i ciekły azot

W okresie wczesnomałżeńskim mój ojciec kupił mamie na imieniny maszynkę do mielenia mięsa. Nie był to romantyczny wyraz miłości, o jakim marzyła. Wprawdzie prezent został przyjęty i pełnił pożyteczną rolę przez lata, ale w rodzinie wspomnienie owego wydarzenia jest mocniejsze niż określenie 'trafić

Kulinarny geniusz w kostce

"Dziennik Bridget Jones" 3 listopada, piątek11 ranoBardzo podekscytowana przyjęciem. Kupiłam cudowną książkę kucharską Marco Pierre'a White'a. Nareszcie wiem, na czympolega różnica między kuchnią domową i restauracyjną. Jak mówi Marco, wszystko zależy od koncentracji smaku

Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad

. Następnie kolejno dodawaj: wino, bulion i masło, mieszając po dodaniu każdego składnika. Całość przełóż do małej brytfanki, na wierzch połóż obsmażony schab, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz około 30 minut. Gotowy schab doskonale smakuje na ciepło jako danie obiadowe i na zimno do

"Stawiajcie pytania, kwestionujcie stan rzeczy" - rozwiązanie konkursu urodzinowego

, kiedy nie dałam się namówić na kandydowanie do Rady Miasta. Nie było Was, gdy uparłam się, aby nie mieć własnej komórki i domowego dostępu do internetu. Dziś jesteście, abym znów nie zapomniała, że jestem kobietą, mam swoje prawa oraz godność. Bądźcie ze mną nadal. Jeszcze nie jest dla mnie za późno

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

folię aluminiową, aby nie wystygło. Do tłuszczu na patelni dodajemy bulion, sok, wino i cointreau. Zagotowujemy sos na mocnym ogniu. Przecedzamy przez sitko, przyprawiamy solą oraz białym i zielonym pieprzem. Klasyczne danie kuchni francuskiej, Poulet au citron , to pieczony kurczak faszerowany

Laura Esquivel: Musimy przestać uważać, że zasługujemy na złe traktowanie.

"Como agua para chocolate". Tytuł (Jak woda na czekoladę) oznacza gorącą namiętność, erotyczne napięcie. Książkę przetłumaczono na 38 języków. W Polsce tytuł zmieniono na "Przepiórki w płatkach róży". To opowieść o dziewczynie o imieniu Tita, która pada ofiarą tradycji panującej w